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「中華蕎麦 とみ田」監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺の魅力

2023年6月24日、全国のセブン‐イレブンで「中華蕎麦 とみ田」監修の「濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」が発売されます。この商品は、名店「中華蕎麦 とみ田」が誇る味を手軽に楽しめる一品で、ラーメン好きにとって見逃せない存在です。

とみ田の実績

千葉県松戸市に位置する「中華蕎麦 とみ田」は、ラーメンの大会「大つけ麺博」で3連覇を果たし、また『TRY認定第14回 ラーメン大賞2013-2014』では栄誉ある大賞を受賞するなど、数々の栄光を持つ人気店です。その経歴は、多くのラーメンファンの心を掴んで離しません。セブン‐イレブンは2009年から、彼らとのコラボレーションで何度も美味しい商品を世に送り出しています。

こだわりのポイント

1. 麺

この冷しつけ麺の主役である極太麺は、全粒粉を使用し、もちもちの食感が魅力です。噛むほどに広がる小麦の風味が食欲をそそります。食べごたえがあり、食事としても満足感があります。

2. スープ

濃厚な豚骨魚介スープは魚粉の風味が際立ち、面白い味の変化を楽しむことができます。特に粕酢を加えることで、まろやかな酸味とコクが生まれ、食べるたびに新鮮な感覚を味わえます。これは、一杯で満足感を得られるポイントです。

3. 具材

肩ロースチャーシューと煮玉子も、計算し尽くした逸品です。チャーシューは、しっとりとした食感が楽しめるよう何度も試作を重ねて完成させた自信作であり、煮玉子は燻製醤油で味付けされており、奥深い風味が感じられます。このように、すべての要素が結びついて全体でのバランスが絶妙に取られています。

夏にぴったりの一品

セブン‐イレブンで簡単に手に入るこの冷しつけ麺は、暑い夏にこそ楽しみたい一品です。「唐辛子ペースト」を加えることで、自分好みの辛さに調整できるのも嬉しいポイント。さっぱり食べたいときには、ぜひ唐辛子を加えて召し上がってみてください。

中華蕎麦 とみ田の熱意

「中華蕎麦 とみ田」は、食を通じて、お客様に特別な時間を提供することに情熱を傾けています。代表の富田氏が自ら厨房に立ち、一杯一杯に心を込めて作り続けているその姿勢が、「濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」へも色濃く反映されています。今後も彼らのさらなる展開が期待されるところです。

まとめ

新たに登場する「中華蕎麦 とみ田」監修の「濃厚豚骨魚介冷しつけ麺」は、名店の味をコンビニで手軽に楽しめる絶好の機会です。この夏、ぜひセブン‐イレブンでお試しください。

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