しゃぶ葉の冬季限定！クラムチャウダーだしで新しいしゃぶしゃぶ体験

株式会社すかいらーくレストランツが展開する「しゃぶ葉」では、2025年1月23日から「冬のあったかグルメー濃厚クラムチャウダーだし＆チーズフェア」をスタートします。寒い季節にぴったりの新しいだしが新登場し、多彩な食材を楽しめるこのフェアは、しゃぶしゃぶ好きにはたまらない内容です。

新たな味わい、クラムチャウダーだし

「しゃぶ葉」は、この冬、濃厚なクラムチャウダーだしを取り入れました。あさりの優れた香りと旨味が溶け込んだこのだしは、心温まる一杯です。ごはんや麺との相性も良く、食材の旨味を引き立てます。これまでにないしゃぶしゃぶ体験が提供され、何度でも味わいたくなるメニューです。

厳選されたチーズと新登場の六穀豚

フェアでは、2種類の北海道産チーズも楽しめます。「薄削りパルメザンチーズ」と「モッツァレラチーズ」を加えれば、さらに濃厚でクリーミーなしゃぶしゃぶが実現。とろけるチーズが具材と絡み合い、特別な時間を演出します。また、新たに加わる国産銘柄豚「六穀豚」は、6種の穀物をバランスよく与えられた豚肉で、肉質も旨味も格別です。この冬だけの贅沢な味わいを堪能してください。

フェアの概要

このフェアの開催期間は、2025年1月23日から3月中旬まで。対象店舗はしゃぶ葉全店で、選べるコースには国産牛コースや六穀豚＆牛みすじコースが用意されています。どのコースでも、濃厚クラムチャウダーだしとともに新食材を楽しむことができます。

クラムチャウダーの様々な楽しみ方

濃厚クラムチャウダーだしを使ったアレンジ法もご紹介します。例えば、クラムチャウダーだしで茹でた中華麺にコース内のチーズや別売りの玉子を加えることで、濃厚なカルボナーラ風中華麺を楽しむことができます。また、期間限定で追加できる「殻付きあさり」を加えることで、さらに本格的な味わいに仕上がります。一方、新登場のトマトピューレを使えば、まろやかな酸味を楽しむトマトチャウダーに変化させることも可能です。

「紅生姜だれ」とバレンタインキャンペーンも

さらに、「紅生姜だれ」というピリッとした味をもつたれが復活し、しゃぶしゃぶにアクセントを加えます。これは復活を望む声に応えたもので、ぜひお試しいただきたい一品です。
また、2025年1月30日からはバレンタインキャンペーンもスタート。期間限定の「チョコスプレー」や、かわいいネコロボも登場するので、楽しみにしてください。