音楽と食が融合した特別なアフタヌーンティー「MUSICA」を堪能しよう

音楽と食が織りなす新しい体験「MUSICA」

沖縄の美しいビーチ沿いに位置するホテル日航アリビラでは、2025年9月1日から11月30日までの間、ラウンジ「アリアカラ」にて音楽をテーマにしたアフタヌーンティー「MUSICA」を提供します。この特別な体験は、音楽と食材の調和を楽しむ新しい形のアフタヌーンティーです。

「MUSICA」という名前は、スペイン語で音楽を意味します。心地よい音楽の世界に浸りながら、シェフが手塩にかけた美しい料理を堪能できるこのアフタヌーンティーは、視覚的にも味覚的にも楽しめる魅力に溢れています。

シーズンごとに変化する趣向

「アリビラバードケージアフタヌーンティー」は四季折々のテーマに基づき企画されていますが、今回の「MUSICA」では特に音楽からインスパイアを受けた料理がラインナップ。店内は、鳩の巣を模した装飾で彩られ、約140センチのティースタンドに盛り付けられた料理が提供されます。

1stプレート:
- 鮭とポテトのミルフィーユ木琴仕立て: 鮭とポテトをミルフィーユ状に重ねた一品。
- マレットに見立てたメープルベーコンドーナツ: メープルとベーコンの組み合わせがクセになる。
- 紅芋餡バターサンド味覚のアンサンブル: コーヒー、黒糖、ハーブを使用したシェフの自信作。
- かぼちゃの五線譜クレープに音符を添えて: 五線譜を模したクレープ。

2ndプレート:
- キャラメルオペラ: 濃厚なキャラメル風味のチョコレートケーキ。
- エルダーフラワーとマスカットの白ワインゼリー: 可愛らしいエディブルフラワーを散りばめたデザート。
- リンツァークッキー: スパイスとラズベリージャムの絶妙なハーモニー。

3rdプレート:
- ピーチメルバのヴェリーヌ: オペラ歌手に捧げられたデザート。
- ピアノに見立てたパッションオレンジムース: 爽やかな味わいのムース。
- ショコラショーのプリン: 熱い紅茶と一緒に楽しむデザート。

ゆったりとした魅力あふれる空間

「アリアカラ」は、「やさしい空気」を意味する名前にふさわしい、落ち着いた雰囲気の中でリラックスできます。ゆったりとした時間の中で、音楽と美味しい食事が響き合う贅沢なひとときをお過ごしください。音楽の世界を感じながら、特別なアフタヌーンティーをぜひご体験ください。

提供情報

期間: 2025年9月1日（月）～11月30日（日）
時間: 12:00～16:00（2時間制）
料金: お一人様6,000円（オプションのドリンクフリーフローあり：追加2,800円）
場所: ホテル日航アリビララウンジ「アリアカラ」
ご予約・お問い合わせ: 098-989-9021（レストラン予約係）

沖縄の美しい海の景色を望みながら、特別なアフタヌーンティーを楽しむこの機会をお見逃しなく！