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贅沢な脂が魅力！なか卯の新作「漬け旨サーモン丼」とは

株式会社なか卯が新たに誇る「漬け旨サーモン丼」が、5月13日（水）AM11:00より販売開始となります。丼ぶり専門店として多くのファンに愛されるなか卯が、今回はアトランティックサーモンを贅沢に使用した新メニューを提供します。

アトランティックサーモンの特徴

アトランティックサーモンは、その上質な脂と柔らかな身質が特長です。鮮やかな色合いをしたサーモンは視覚でも楽しませてくれ、口に入れるととろけるような食感が広がります。その美味しさを最大限に引き出すため、なか卯特製のたれに漬け込むことにより、まろやかでコクのある味わいが実現されています。

特製の漬けだれ

この丼の特徴的な部分は、なか卯がこだわり抜いた特製の漬けだれです。2種の醤油と、鰹と昆布の出汁を絶妙に組み合わせて作られ、まろやかな味わいの中にコクがあります。この漬けだれが、サーモンの上品な甘みを一層引き立てているのです。口に含むたびに広がる濃厚な旨みと、まろやかな後味に驚くことでしょう。

他にも魅力的なメニュー

「漬け旨サーモン丼」の販売と同時に、もう一つのメニューも登場します。それが「塩だれオニオンサーモン丼」です。たっぷりのオニオンスライスが添えられ、ごま油が香る特製の塩だれと絶妙に絡み合います。この組み合わせは、さっぱりとした味わいを楽しめる一品です。

さらに、「サーモンユッケ丼」の販売も開始されます。なか卯のこだわり卵のコクと、ニンニクが効いたユッケ風の旨辛だれが、ピリッとした辛みを引き立てます。このユッケ丼も、やみつきになること間違いなしです。

メニュー概要

※価格は全て税込です。
※お持ち帰りが可能です。
※一部店舗は価格が異なる場合があります。
※446店舗で販売予定です。（5月7日時点）

ぜひお試しあれ！

この機会にぜひ、お近くのなか卯の店舗で「漬け旨サーモン丼」を味わってみてください。また、他のメニューも魅力的ですので、自分の好みに合わせて選んでみるのも楽しいでしょう。贅沢なサーモン丼の数々を、心ゆくまで堪能してみてはいかがですか？

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