スシローが海外300店舗達成！美味しさを世界に広げる成長の軌跡

スシローが海外300店舗を達成！

日本の代表的な回転すしチェーン、スシローを展開する株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）は、2023年6月8日に「スシロー九龍湾淘大店」を香港でオープンし、海外店舗数が300に達したことを発表しました。この成果は、2025年2月に200店舗に達成してから、約1年と4ヶ月の短期間での快挙です。

スシローの展望

F&LCは、「FY24-26 中期経営計画」に基づき、海外事業の拡大を重要な課題と位置付けています。「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンを掲げ、日本で培ったブランド力をそのまま海外に輸出しています。この中期計画では、2026年までに海外事業の売上比率を35%に、310から320店舗の達成を目指しています。

世界のスシローに込めた想い

スシローは、各国で日本の食文化を伝えるため、直営方式による店舗運営を行い、顧客の声に真摯に向き合う姿勢を大切にしています。地域社会に根付いた店舗作りを行うことで、信頼を築きながら着実に店舗数を増やしています。

さらに、2026年秋にはアメリカに初出店する計画もあり、今後の成長が期待されます。また、F&LCは「FY35ビジョン」として、売上高1兆円以上、海外売上構成比55%の達成を掲げ、さらに海外展開を押し進めています。

新たなチャレンジと成長

スシローはこれまでも、ドバイ万博や大阪・関西万博での出店を通じて、国際的なブランドとしての地位を確立してきました。14年連続で日本の回転寿司業界での年間売上高第1位を維持していることも、F&LCの堅実な経営の一つの証です。今後も、日本から世界へ、そして未来へと美味しさをつないでいく取り組みを続けていきます。