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沖縄の黒糖を楽しむイベント「黒糖の日」開催！

毎年5月10日は「黒糖の日」として、沖縄の黒糖の魅力を再確認する特別な日です。今年も沖縄県内で盛大にイベントが行われます。このイベントは「令和8年度沖縄黒糖販路拡大推進事業」の一環として、沖縄県黒砂糖協同組合と公益財団法人流通経済研究所沖縄営業所の共催によって実施されます。

開催概要

• - 日時: 2023年5月10日（日）10:00～18:00
• - 場所: サンエー那覇メインプレイス 1階中央コート

沖縄県那覇市おもろまち4丁目4-9

イベント内容

イベント当日は、オープニングセレモニーやライブパフォーマンス、さまざまなブースでの黒糖商品販売が予定されています。そして、沖縄黒糖オブ・ザ・イヤーという、参加者による黒糖の人気投票も行われ、どの島の黒糖が選ばれるのか注目です。

オープニングセレモニー

10時30分から始まるオープニングセレモニーでは、沖縄県含みつ糖対策協議会の会長の喜屋武盛人氏をはじめとする関係者が出席します。そして、新たに製造された30kgのブロックを使用した黒糖割も行われ、沖縄黒糖の魅力を皆に届けます。

ラジオ公開放送

イベントのハイライトのひとつは、ラジオ沖縄の出張公開生放送です。13時からは、人気音楽ユニット「いーどぅし」や「アイモコ」によるライブパフォーマンスが行われ、沖縄の音楽文化に触れることができます。また、トークセッションには賀数仁然さんもゲスト出演し、楽しさいっぱいの時間となっています。

アフターステージ

15時からはアフターステージでのライブ演奏が行われます。「いーどぅし」や「アイモコ」によるパフォーマンスや、沖縄のカラオケ団体「わいわい団」による歌の祭典も見逃せません。イベントの締めくくりには「沖縄黒糖オブ・ザ・イヤー」の表彰式があり、昨年優勝した波照間島に続く新たなチャンピオンが決定します。

出展ブース

当日は多くの事業者が様々な黒糖商品を販売予定です。例えば、沖縄県黒砂糖協同組合からは八島黒糖や各島のかちわり黒糖、三幸食品からは黒糖アイスや黒糖ジェラートなど、沖縄の特産品が目白押しです。他にも、黒糖羊羹や黒糖わらびもち、米粉のシフォンケーキなど多彩な商品が並びます。

沖縄黒糖の魅力

沖縄黒糖は、さとうきびの搾り汁を煮詰めて作る自然の恵み。栄養成分が豊富で、独特の香りが特徴です。沖縄の家庭料理からスイーツ、さらには飲食業界にまで幅広く利用されており、沖縄の食文化を支えている存在です。

情報発信

沖縄黒糖の魅力や新商品の情報は、沖縄県黒砂糖協同組合の公式ウェブサイトやSNS（Instagram、YouTube、TikTokなど）を通じて発信されています。ぜひ、チェックしてご興味のある商品を探してみてください。

まとめ

「黒糖の日」は、沖縄の黒糖を嗜む良い機会です。様々なイベントや商品を通じて、沖縄の豊かな食文化を体験しながら、黒糖の味わいをお楽しみください。あなたの参加を心よりお待ちしております！

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