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オーシャンビューを楽しむ新ディナー「島の恵みビュッフェ」

沖縄の美しい自然に囲まれた「ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ」では、2026年7月1日から新たなディナービュッフェ「島の恵みビュッフェ」がスタートします。全室オーシャンビューという贅沢な空間で、家族みんなが楽しめる新メニューをご用意。大人も子どもも笑顔になる特別な食のひとときをお楽しみいただけます。

リニューアルの背景

これまで多くのお客様に愛されてきたホテルマハイナは、夕食時にさらに素敵な時間を過ごしてもらうため、リニューアルに着手しました。やんばるに位置するこのホテルならではの「森・ジャングル」という独自の世界観を表現し、和洋中のバラエティ豊かな料理が楽しめるレストラン「マーセン」に生まれ変わります。新メニューはなんと50種類以上。旬の沖縄食材を使った料理を思う存分堪能して、心も体も元気になりましょう。

「マーセン」の目玉メニュー

1. シェフによるライブキッチン

人気のステーキをライブキッチンで楽しむことができます。じっくり焼き上げたステーキは、食べ頃にカットされて副菜と一緒に提供。さらに、「タコスコーナー」では、エビマヨやフライドフィッシュ、プルドポークといった沖縄食材を使用したタコスをシェフが目の前で作ってくれます。自分好みのタコスをぜひお楽しみください。

2. 新鮮ポキ丼

ハワイ名物のポキ丼も登場し、沖縄風、韓国風、ハワイアンと選べる3種類の味付けから選べます。新鮮なマグロを使ったポキ丼は、まさに沖縄の隠れた美味しさを楽しむ一品です。

3. 本格担々麺

沖縄中華をさらに昇華させた本格担々麺も新登場。シェフ自慢のオリジナルレシピで、胡麻の風味が効いたスープが特徴です。お好みの具材を乗せて、自分だけの担々麺をお楽しみください。

キッズコンテンツ

子どもが主役の楽しい食事タイムも忘れられません。オリジナルハンバーガー作りコーナーでは、自分好みのトッピングでハンバーガーを作る体験ができます。さらに、お菓子のガチャガチャもあり、野菜を食べるともらえるコインを使って楽しめる仕組みが嬉しいポイントです。

ドリンクも充実

リフレッシュできる沖縄素材を使ったジュースやスムージーに加え、セルフ形式のオリオンビールサーバーも設置されています。また、地元産の泡盛やラムを使用したカクテルも楽しめるので、大人の方も満足できる内容となっています。アルコール飲み放題は現地で1,500円（税込）で追加できます。

新ディナー詳情報

新ディナー「島の恵みビュッフェ」は、2026年7月1日（水）からオープン。営業時間は18:00から22:00（ラストオーダー21:00）で、料金は大人4,500円、小学生1,800円、幼児は無料ですが、最新の情報は公式HPでご確認ください。

ホテル概略

沖縄美ら海水族館が目の前にある「ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ」は、全室オーシャンビューで、心と身体を癒す滞在が楽しめるリゾート。自然に囲まれた贅沢な環境のなかで、家族皆で特別な時間をお過ごしください。ホテルの詳細はこちらをご覧ください。

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