年末年始のご馳走はビッグボーイの黒毛和牛サーロインフェアで決まり！

冬のご馳走、ビッグボーイの黒毛和牛サーロインフェア

年末年始が近づくこの季節、美味しいご馳走を楽しみたいものです。そんな中、株式会社ビッグボーイジャパンが提供するレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」で、12月4日から「国産黒毛和牛サーロインフェア」がスタートします。これまでの食卓に新たな風を吹き込むこのフェアでは、極上の黒毛和牛サーロインを楽しむことができます。

黒毛和牛の魅力

使用する黒毛和牛は、その肉質等級が4等級以上という、高品質なもの。柔らかさとともに、脂の甘みが口の中で広がり、思わずため息が出るほどです。このサーロインは、300℃の高温で直火焼きにされており、外は香ばしく、中はジューシー。さらに、厳選された6種類の野菜、すなわちかぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、赤パプリカ、じゃがいも、ブロッコリーがグリルされて添えられ、肉の旨味を引き立てます。

バリエーション豊かなメニュー

「国産黒毛和牛サーロインフェア」では、シンプルにサーロインを楽しむオプションの他にも、様々なセットが用意されています。特に注目なのが、「黒毛和牛サーロイン（80g）＆大俵ハンバーグ」のセットです。このメニューは、厚みのあるジューシーな大俵ハンバーグとの組み合わせで、肉好きにはたまらない一皿です。また、サクサクの牡蠣フライと一緒に楽しめる「黒毛和牛サーロイン（80g）＆牡蠣フライ」や、手ごねハンバーグとのセットもあり、選択肢が豊富です。

ソースとトッピングで味わいを広げる

つけ合わせとして、粗切りの国産わさびや香ばしいガーリックチップが用意され、さらに選べるソースで、自分好みの味付けが可能。「わさびを少し乗せてみると、脂の甘みが引き立ちますよ」と、スタッフもおすすめしています。これらのトッピングを活用することで、サーロインの風味が一層引き立ち、食体験が豊かになります。

期間限定の特別な体験

この「国産黒毛和牛サーロインフェア」は、2026年の1月上旬までの間、全国のビッグボーイ店舗で楽しむことができます。なお、116の店舗で提供される予定ですが、早稲田店では一部商品の内容や価格が異なる場合があるため、事前にチェックしておくことをおすすめします。

年末年始の特別な食卓には、ぜひビッグボーイの冬のご馳走を取り入れてみてください。家族や友人と共に、心温まるひとときを過ごす際に、極上の黒毛和牛を味わうことができるこの機会をお見逃しなく！