沖縄の味を楽しむ「ヒガシフーズ沖縄丸豚ラーメン」3月発売決定！

沖縄の風味を楽しむ「ヒガシフーズ沖縄丸豚ラーメン」

2026年3月23日、全国のスーパーで新たな沖縄の味を楽しむことができる「ヒガシフーズ沖縄丸豚ラーメン5食」が発売されます。この商品は、創業1947年の鹿児島の老舗食品メーカー・株式会社ヒガシマルと、沖縄の老舗企業・有限会社マルタケ食品との共同開発により誕生しました。

商品の基本情報

- 標準小売価格: 572円（税別）
- 内容量: 78.5g（麺70g）×5袋
- 発売日: 2026年3月23日
- 発売地区: 全国

ラーメンの特徴

このラーメンの最大の魅力は、沖縄県産原料のあぐー豚ミートエキスを練り込んだもちもちのちぢれ麺と、だし香るあっさりとしたかつお風味のスープです。

スープの特徴

スープには、かつおだしを贅沢に使い、あっさりとした味わいに仕上がっています。このスープは、つるみのあるちぢれ麺と見事に絡みます。家庭で手軽に沖縄の味を楽しむことができる一杯となっています。

めんの特徴

製麺技術を駆使したこのラーメンの麺は、なんとゆで時間がたった90秒！細カタ麺に仕上げられており、お好みに合わせてご調理可能です。また、あぐー豚ミートエキスを練り込むことで、ラーメン全体の旨味も増しています。

開発の経緯

「ヒガシフーズ沖縄丸豚ラーメン」は、特に沖縄の家庭でも愛される味を目指して開発されました。マルタケ食品は、沖縄そばを中心に半世紀以上の歴史を持つ老舗会社であり、その知見とヒガシマルの製麺技術が見事に融合した商品となっています。

無料試食アンケートの結果

2026年2月には、当社主催のイベントで実施した無料試食アンケートを行いました。107名を対象にしたところ、94％の参加者が「おいしい」と回答。期待感が高まる評価です！

作り方のご紹介

簡単に作れるこのラーメン。以下のステップで手軽に楽しんでください。
1. 400mlの水を鍋で沸かし、麺を入れて90秒から2分程度煮込みます。
2. 麺がほぐれたら火を止めて、粉末スープを加えます。
3. 器に移して、お好きなトッピングを加えて完成です！

トッピングには、沖縄の名物三枚肉やソーキ、紅しょうが、小ねぎなどがオススメです。