やよい軒で楽しむ秋の味覚、三陸産のさんま塩焼定食が登場

やよい軒で秋の味覚を満喫

日本の秋の風物詩として欠かせないさんま。この季節がやってくると、焼きたての香ばしいさんまを一口味わいたいと多くの人が思います。定食レストラン「やよい軒」も、その期待に応えるべく、三陸産の新鮮なさんまを用いた『さんまの塩焼定食』を今年も提供します。注文を受けてから焼き上げられるこの定食は、脂の乗ったさんまの美味しさを最大限に引き出すための工夫が満載です。

おいしさの決め手、三陸産さんま

「やよい軒」では、今年も三陸産のこだわりのさんまを使用しています。三陸の豊かな海で育まれたこのさんまは、身がふっくらとしていて脂が乗っており、季節感を感じさせる一品です。焼きたての香ばしさと共に、白ご飯との相性も抜群。大根おろしやレモンでさっぱりと楽しむのも良し、無料のだしをかけてお茶漬けとしてアレンジするのもおすすめです。どちらにしても、秋の味覚を存分に堪能できます。

豊富なメニュー展開

今年は、定食の種類も充実しています。『さんまの塩焼定食』990円、衣をつけた揚げ茄子とオクラの天ぷらがついた『【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食』1,190円、そして甘辛い味付けの牛肉のすき焼き小鉢がつく『【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食』1,310円の3種類から選べるのが魅力です。

揚げ出し茄子は、かつおの風味と昆布の旨味が特徴の本醸造しょうゆを使用した天つゆとの相性が抜群で、サクサク感を楽しめます。また、ミニすき焼き小鉢は、甘辛い味付けがごはんと相性抜群で、肉と魚を同時に楽しめる贅沢な一品です。

発売情報

- 発売日: 2025年9月17日(水)
- 発売店舗: 全国の「やよい軒」360店舗

（2025年8月末現在）

アプリでさらにお得に

また、「やよい軒」公式アプリでは、新商品やキャンペーン情報、メニュー閲覧、店舗検索ができる便利な機能が盛りだくさん。さらに、QRクーポンを利用すれば、定食やサイドメニューもお得に楽しめます。ぜひ、アプリを活用してこの秋の味覚をお得に味わってください。アプリの詳細については、公式サイトをご覧ください。