#冷製スープ #フルーツガスパチョ #焼きとうもろこし

セブン‐イレブンの新しい挑戦：冷製スープスムージー

セブン‐イレブンが7月28日から、健康と環境を意識した新たな「冷製スープ」スムージーを発売します。ラインアップは「フルーツガスパチョスムージー」と「焼きとうもろこしスムージー」の2品。これらは東京都内の一部店舗で限定販売され、消費者に新たな食体験を提供します。

新しい食のスタイルを提案

今回のスムージーは、リジェネラティブ（再生可能）な考え方に基づき、未来の持続可能な食を提案することを目的としています。この取り組みは、様々な専門家と共に行われ、腸内細菌研究に基づいたレシピ開発も行われています。

「Innovative Kitchen 8go」や「bacterico」との共創によって、この新しいスムージーは誕生しました。これにより、単なる飲食物ではなく、健康と環境を両立させた一杯が実現されました。

商品詳細

1. フルーツガスパチョスムージー

• - 価格: 462円（税込498.96円）
• - 販売開始日: 7月28日（火）より
• - 販売エリア: 東京都中央区の一部

このスムージーは、チェリートマトやパプリカ、スイカ果汁を使用しており、とてもフレッシュです。レモンを丸ごと粉砕した材料を使っているため、栄養素が豊富で、これからの暑い季節にぴったりの冷製スープスタイルとなっています。

2. 焼きとうもろこしスムージー

• - 価格: 462円（税込498.96円）
• - 販売開始日: 7月28日（火）より
• - 販売エリア: 東京都中央区及び千代田区の一部

このスムージーは、香ばしい焼きとうもろこしの風味が特徴で、乳酸菌と酵母で発酵させた「発酵ライスブラン」を使用し、健康にも配慮しています。オリゴ糖を加えることで、甘みが引き立ち、おいしさと健康が両立しています。

共同開発のパートナー

商品開発に関与した「Innovative Kitchen 8go」と「bacterico」は、それぞれ異なる専門知識を持つ企業です。「Innovative Kitchen 8go」は、食材の最大限の利用と環境への配慮を重視したレシピ開発を行っており、「bacterico」は腸内細菌に基づいた栄養設計に特化しています。

お客様の needs に応えるスムージー

セブン‐イレブンの担当者は、スムージーが単なる飲み物ではなく、健康的な食事のスタイルにもなることを強調しています。新たな挑戦として、未利用資源の活用や環境への配慮を意識した製品開発が行われており、一口ごとにそのおいしさと驚きを感じていただける内容です。皆さんも、この新しいスムージーをぜひ体験してみてください。

まとめ

セブン‐イレブンの新しい「冷製スープ」スムージーは、健康で環境に優しい新しい食スタイルを提案しています。これからの暑い季節にぴったりな、さっぱりとした味わいと栄養価の高い2品を、一度試してみてはいかがでしょうか。

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