大阪万博に向けた新しい味「見た目たこ焼き?だし餡かけ丼」の登場
2025年の大阪・関西万博に向け、株式会社ファミリーマートが新たなヘルシーメニュー「見た目たこ焼き?だし餡かけ丼」を発売します。この商品は、大阪府が実施した「おおさかEXPOヘルシーメニュー」コンテストで最優秀賞を受賞したレシピを基にしています。2025年2月18日(火)から、関西地方の約2,600店舗で販売される予定です。
商品の特徴
この「見た目たこ焼き?だし餡かけ丼」は、辻学園栄養専門学校の学生が考案した力作です。健康に配慮したV.O.S.基準に基づき、大阪産のキャベツやレンコンを使用しています。ひと目見た瞬間はたこ焼きのように見えますが、その実態は風味豊かな鶏肉の肉団子がトッピングされた、優しい味わいの餡かけ丼です。
詳しくは、だし・しょうゆ・みりんベースの餡が特徴で、肉団子は魚介の旨味を活かした一品。さらには蒸し鶏と人参の和え物も添えられ、少し甘辛い味が全体のバランスを完璧に仕上げています。
さらに、彩り豊かに仕上げられたこの丼は、見た目の楽しさと同時に健康も重要視されています。
地元との連携
ファミリーマートは、この商品の販売を通じて大阪府との連携を一層強化し、地域活性化にも貢献していく方針です。大阪・関西万博に向けて、食文化の普及啓発が進む中、地元の魅力を存分に引き出しました。
大阪府のコメントによれば、「おおさかEXPOヘルシーメニュー」は、ヘルシーな食事を求める府民に対する新しい提案となり、大阪産の食材を取り入れたメニューであることが強調されています。万博を機に、食育の推進や府民の健康寿命延伸に向けての取り組みも進行中です。
また、学生たちもこの機会を大変嬉しく感じており、「見た目からは想像できない肉団子の柔らかさ、だしあんの驚きの味わいをぜひお楽しみください!」と自信を持って意気込みを語っています。
販売情報
新商品の「見た目たこ焼き?だし餡かけ丼」は、価格591円(税込638円)で販売されます。発売地域は関西地方の滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山の一部と三重県の一部店舗。健康に配慮された新感覚の丼を是非お試しください。
この商品を通じて、大阪の食文化の魅力を感じられることを願っています。ファミリーマートは、“あなたと、コンビニ、ファミリーマート”の精神のもと、地域密着型のサービスを提供する企業であり続けます。万博を契機に大阪の魅力が広がることを楽しみにしています。