沖縄の味わいが詰まった「いまいパン」の焼き菓子、菓子博2025で輝く
沖縄・那覇市にある人気パン店「いまいパン」が、2025年の「第28回全国菓子大博覧会・北海道あさひかわ菓子博」で輝かしい栄誉を受けました。期間は2025年5月30日から6月15日まで、北海道・旭川で開催されるこの菓子博において、同店の4つの焼き菓子が受賞を果たしました。ありがとう、いまいパンの皆さん!これからも沖縄の地元の味を伝え続けてほしいです。
受賞商品ラインナップ
いまいパンの受賞した焼き菓子は下記の4品です。
1.
OKINAWA STREGHEオキナワウコン&カレークラッカー
- 中小企業庁長官賞 洋菓子部門
- 縦17cm、横13cm、幅6cm、75gのコンパクトサイズ。
- 沖縄のウコンを使用したカレー風味のクラッカーで、地域で生産した素材をテーマにしている魅力的な商品。
2.
園比屋武 御廻餅(そのひゃん・うまーいぺい)
- 観光庁長官賞 せんべい部門
- 縦14cm、横23.5cm、幅4.5cmの大きさ、5枚入り。
- 世界遺産・園比屋武御嶽をモチーフにしたこれらのせんべいは、地元の老舗の煎餅店を参考にし、トリュフを使用することで高級感を持たせています。
3.
琉球国王のティータイムクッキー
- 大臣官房長賞 洋菓子部門
- 縦27cm、横17cm、幅5cmで、16枚入り(黒糖サブレ8枚、さんぴん茶クッキー8枚)。
- 沖縄の歴史をテーマにしたこのクッキーは、琉球王国の国王がフランスからの使者の持参したスイーツを頬張ったシーンを想像しながら開発されました。
4.
斎場御嶽願岩(せーふぁうたきうがん)
- 大臣官房長賞 洋菓子部門
- 9枚(3枚入×3袋)。
- 黒糖と沖縄の塩が使われた堅焼きガレットで、味わい深いシンプルさが特徴。琉球最高峰の聖地を込めた商品でもあります。
うまいものが集まる菓子博2025
「全国菓子大博覧会」は1911年から続く日本最大のお菓子のイベントで、約4年ごとに日本各地で開催されています。この菓子博では、全国からの優れた菓子が集まり、和菓子、洋菓子、さらにはスナック菓子まで多岐にわたって展示されます。いまいパンのように地元食材を利用した特色あるスイーツが見られる貴重な機会です。
いまいパンで購入のススメ
いまいパンは公式通信販売サイトを通じて、受賞商品の購入が可能です。地元の食材を使った多彩な焼き菓子が並び、どれも地産地消をテーマにしていますので、観光客の方も沖縄の味を楽しむことができます。この機会にぜひいまいパンの焼き菓子を味わってみてはいかがでしょうか。これからも地域の皆様に愛されるスイーツを届けることで、沖縄の魅力を広めていくことを期待しています。