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ファミリーマートの新たな挑戦「もちっとパスタ」シリーズ

2025年12月2日（火）、ファミリーマートから待望の新シリーズ「もちっとパスタ」が全国の店舗で登場します。このシリーズでは、最後までもちもちとした食感が楽しめる新しいパスタがラインアップされ、特に人気イタリアン店「LA BETTOLA da Ochiai」の落合務シェフが監修した「たまごとチーズのトマトパスタ」が含まれています。

進化したパスタの食感とは？

近年、食べ物の満足度を左右する要素の一つとして「食感」が挙げられています。このニーズに応じて、ファミリーマートでは小麦粉の粒度を見直し、もちっとした弾力のあるパスタを開発しました。この「もちっとパスタ」は、太さ1.6mmの麺を使用しており、ソースとの絡みも抜群。食べ進めるうちにその魅力が際立っていきます。

引き立つ旨みと風味

たまごとチーズのトマトパスタ

「たまごとチーズのトマトパスタ」は、4種類のトマト原料、バジル、味噌を使った濃厚なトマトソースが際立ちます。4種のチーズや目玉焼きがトッピングされており、見た目にも美しく、豊かな風味とコクを感じられる一品。また、食べ方の工夫として、目玉焼きを崩して麺と絡めると、さらに新鮮な味わいが楽しめます。

ファミマ・ザ・カルボナーラ

ファミリーマート自慢の「ファミマ・ザ・カルボナーラ」も新たにラインアップ。たまごのコクとチーズの旨味が詰まった濃厚ソースが特徴で、パルメザンチーズとブラックペッパーの香りが食欲をそそります。

12月9日に登場する第2弾

12月9日（火）にはさらに新商品が追加されます。新しくなった「ファミマ・ザ・ミートソース」は、トマトの風味とデミグラスソースのコクが楽しめ、家庭的な味わいが魅力。また「ペペロンチーノたまご」も登場し、コンソメやだしを効かせたパンチのある味わいが楽しめる一品となっています。

シェフの思い

落合シェフは、この新シリーズに自らのこだわりを込めて開発しました。「トマトソースの鮮やかな味わいと、チーズのコクが引き立つパスタ。一口ごとに様々な風味が楽しめ、食べていると笑顔になる料理です」とコメントしています。是非、自宅でこの贅沢なパスタを試してみてはいかがでしょうか？

まとめ

2025年12月2日から順次発売される「もちっとパスタ」は、ファミリーマートならではのこだわりが詰まっています。ふわっともちっとした食感と、豊かな風味の数々を楽しむために、ぜひ一度試してみてください。新たなパスタの世界があなたを待っています！

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