食欲の秋に贅沢なウニを堪能しよう
秋は食欲が増す季節。そんな中、なか卯が提供する特製メニューが食欲をくすぐります。9月17日(水)から登場する「雲丹(うに)おろしうどん」と「ウニ丼」は、ウニの豊かな風味を存分に楽しむことができる、期間限定の逸品です。
雲丹おろしうどんの魅力
「雲丹おろしうどん」は、特製のしょうゆだれとともにいただく細切りのうどんが特徴。ウニと大根おろしがトッピングされており、ウニの磯の香りがふんわりと広がります。一口食べると、まろやかなしょうゆだれとウニの旨味が口の中で絡まり、食べるたびに新しい美味しさに出会えます。そして、大根おろしを混ぜることでさっぱりとした後味に変わり、飽きることなく楽しむことができます。
価格について
- - 小盛:750円
- - 並盛:840円
- - 大盛:940円
この価格で、ウニの贅沢な風味を味わえるのはかなりお得です。お持ち帰りも可能なので、家庭での食事にもぴったり!
ウニ丼が新登場
もう一つの新メニュー「ウニ丼」は、米酢を利用した特製タレで調味されたごはんの上に、タップリのウニが乗せられています。さらに、刻み海苔の香ばしさも加わり、シンプルながら深い味わいが楽しめます。ウニ好きにはたまらないこの一品は、口の中でとろけるような食感が堪能でき、贅沢な食事のひとときを演出してくれます。卓上に置かれているだし醤油をかけて、さらに味わい深く楽しむこともできます。
ウニ丼の価格
- - 小盛:980円
- - 並盛:1,780円
- - ごはん大盛:1,870円
どちらもアルコールやお酒の肴にも最適で、秋の味覚を存分に楽しめるラインナップです。
まとめ
この食欲の秋、なか卯の「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」は、ウニの豊かな旨みを楽しむ絶好の機会です。443店舗での販売予定(9月10日時点)なので、ぜひお近くの店舗を訪れて、贅沢なウニ料理を味わってみてはいかがでしょうか。なお、価格は全て税込み、一部店舗では異なる場合がありますのでご注意ください。秋のひと時を、なか卯のウニメニューで楽しんでください。