沖縄・恩納村に誕生、忘れられないヨーグルトアイスの魅力

沖縄・恩納村に新しい味覚のオアシスが誕生！

2025年9月1日、沖縄の美しい恩納村において、特別なヨーグルトアイスを提供する専門店『yop poolside yogurt』がグランドオープンします。このお店の理念は、「一度食べたら忘れられないヨーグルトアイスをつくる」というもので、数多くの専門店を巡って作り上げた自信作が揃っています。ここでは、どのようにしてこのユニークなアイスが生まれたのか、そしてその魅力をご紹介します。

忘れられない味わいの秘密

『yop poolside yogurt』では、まず原材料にこだわります。使用するのは、日本の天然な生乳とヨーグルト。この二つの素材の持つ自然な甘みと爽やかな酸味を最大限に引き出すことで、軽やかな後味を実現しています。試行錯誤を繰り返し、約100回以上の試作を行った結果、見事なまでに爽やかさの中に濃厚な味わいが融合したヨーグルトアイスが完成しました。

多彩なメニューの楽しさ

『yop poolside yogurt』の心躍るメニューも特筆すべき点です。アイスは、200gのシングルサイズが990円、400gのメガサイズが1,500円で提供され、トッピングとしては沖縄産の新鮮なフルーツや米粉グラノーラ、コムハニーが選べます。

加えて、リゾート気分を演出するカラフルなドリンクも充実。また、特に人気のある「サンライズミルクティー」や、爽やかなパッションフルーツソーダ、ヘルシーなヨーグルトスムージーといった多様な飲み物が用意されています。

さらに、東京の人気店「ペドラブランカ」が製造したグルテンフリーの米粉ホットケーキも見逃せません。外はパリっと、内はふんわりした無添加のパンケーキは、新潟県産の米粉を使用。このホットケーキは沖縄限定の「ベーコンエッグホットケーキ」もあり、ぜひ味わってみたい一品です。