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ココス夏の新作！冷やしラクサで涼しさ満点の夏を楽しもう

全国に展開するファミリーレストラン「ココス」が、8月限定の新メニューを発表しました。7月31日から始まる「今月のグルメ～8月～」では、シンガポール風の冷やしラクサが登場。ココナッツミルクをたっぷり使ったこのメニューは、涼しい夏にぴったりの逸品です。

冷やしラクサの魅力

「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」は、マイルドなココナッツミルクをベースに、魚介の旨みとスパイスを効かせた人気の冷やし麺です。しっとりとした蒸し鶏に、プリプリの海老がトッピングされ、贅沢な風味が広がります。さらに、ザクザクした食感のフライドオニオンや、シャキシャキの紅芯大根が絶妙なアクセントとなり、見た目にも楽しい一皿に仕上げられています。

別添えのチリソースには、レモングラスの爽やかな香りとニンニクのパンチが加わり、辛さがじんわりと広がります。このスパイシーな一品を、夏の暑い日にぜひ味わってみてください。

食の楽しさ、選べる追加トッピング

この冷やしラクサには、「追加パクチー（税込220円）」のオプションもあり、お好みに応じて風味を変えることができます。辛さやスパイスを楽しみたい方も、パクチーの風味でさらにリッチな味わいを堪能できるのが嬉しいポイントです。

満足感MAXのセットメニュー

さらに、ラクサには特別なセットメニューもご用意。1,780円（税込1,958円）で、ラクサと一緒にカシスシャーベット、フルーツヨーグルトのミニパフェ、そしてドリンクバー・スープバーがセットです。じんわりとした辛さの後に、さっぱりとしたデザートを楽しむことで、完璧な食体験ができます。

準備は万端！

この冷やしラクサは、全国の504店舗で展開予定（7月23日時点）。ただし、空港店舗では提供されないため、その点には注意が必要です。また、8月下旬には販売が終了するので、気になる方は早めに訪れましょう。

総括

ココスの「今月のグルメ～8月～」に登場する冷やしラクサは、この夏の食欲をしっかりと満たしてくれるメニューです。ぜひ近くのココスで、この限定メニューを体験してみてください！

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