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沖縄・万座ビーチリゾートで春から夏までの美食を堪能

沖縄県恩納村に位置するANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートでは、2026年3月1日から春から夏へと移ろう季節をテーマにしたフードプロモーション「Manza Spring–Summer Dining Collection 2026」を開催します。このイベントでは、沖縄の太陽と海の恵みをふんだんに利用した多彩なメニューが用意され、五感を満たす特別なダイニング体験が楽しめます。

地中海をテーマにした美味しくヘルシーなディナーブッフェ

オールデイダイニング「アクアベル」では、地中海料理をテーマにしたディナーブッフェが行われ、豊富な魚介類や新鮮な野菜を用いた料理が並びます。沖縄県産の食材を取り入れており、料理に使われるハーブやスパイスは素材の旨味を最大限に引き出す工夫がされています。

• - 【開催期間】2026年3月1日（日）～5月31日（日）
• - 【営業時間】17:30～22:00
• - 【料金】平日大人6,500円、子ども（6～12歳）3,500円（幼児無料）。土日祝は大人6,800円。

メニューの一例では、沖縄県産のマグロのカルパッチョや、県産黒毛和牛のタリアータ、シチリア風のカジキのソテーなど、見た目にも美しい料理が楽しめます。

初夏を感じるガーデン＆シーアフタヌーンティー

「オーシャンカフェ」では、リゾートの緑豊かなガーデンと青い海をテーマにしたアフタヌーンティーもおすすめです。彩り豊かなスイーツとセイボリーが楽しめるこの特別な時間は、午後のひとときを優雅に演出してくれます。

• - 【開催期間】2026年3月1日（日）～6月30日（火）
• - 【営業時間】10:00～22:00
• - 【料金】お一人様6,000円／グラスシャンパン付きは7,500円

スイーツには、沖縄県産の田芋を使用したマカロンや、フロマージュアナナスなど、沖縄の素材にこだわったお菓子が並びます。

沖縄×ハワイの南国フレーバー

沖縄のリゾートスタイルを活かした「ALOHA meets OKINAWA」メニューでは、ハワイの人気料理を沖縄風にアレンジ。アロハ・ロコモコやハワイアンバーガーなど、気軽にハワイの味を楽しむことができます。また、ランチセットにはサラダやデザートも付いてくるため、充実した食事が体験できます。

• - 【開催期間】2026年3月1日（日）～5月31日（日）
• - 【営業時間】10:00～22:00

日本の魅力を味わう琉球御膳

日本料理の「雲海」では、沖縄の漁港で水揚げされた旬の素材をふんだんに使った「琉球御膳」を楽しめます。この御膳では、春の味覚をたっぷりと盛り込んでおり、初鰹やアカマチの桜蒸しなど、地元ならではの贅沢な食材が味わえます。

• - 【開催期間】2026年3月5日（木）～5月31日（日）
• - 【料金】7,300円

予約・詳細情報

このような魅力的なメニューは、リゾート内の各レストランで提供されます。特別なダイニングエクスペリエンスを味わいたい方は、事前に予約をおすすめします。詳細についてはANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートまでお問い合わせください。

• - 【お問い合わせ】TEL：098-966-1211
• - 公式サイト

沖縄の新しい季節を迎えるこの時期、万座ビーチリゾートで特別な美食体験をぜひご堪能ください。

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