沖縄の風味を込めた新たなライスウイスキー『OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD』

久米仙酒造株式会社が、2026年6月24日（水）に新しいライスウイスキー『OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD』を発売します。このウイスキーは、日本米を原料としており、その名の通り、沖縄の美しい海のエメラルドグリーンにインスパイアされた製品です。透き通るような沖縄の海の魅力と、四季折々の自然が作り出す独特な風景を反映した新たなウイスキーの誕生を皆さんにお届けいたします。

日本米にこだわった新しい味わい

過去にリリースされた『OKINAWA ISLAND BLUEシリーズ』では、タイ米を使用していました。しかし、今回のEMERALDは日本米を新たに採用することで、ライスウイスキーの特性であるやわらかな甘みを一層際立たせています。これに加え、スパニッシュオーク樽での熟成が相まって、沖縄特有の亜熱帯気候の恩恵も受け、よりリッチで深みのある味わいに仕上げることに成功しました。

高温多湿な環境で熟成を行うことで、樽から得られる芳香や豊かなコクが一段と強まり、最終的には美しい琥珀色に変化していきます。この色合いは、製品の特別な製法と沖縄の自然から受け継いだ魅力をしっかりと表現しています。

複雑で深い香りと味わい

『OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD』は、特にその風味が楽しめる逸品です。テイスティングノートによると、香りにはバナナやミルクチョコレートのような甘く華やかなアロマが広がり、時が経つにつれてチョコレートの甘さに加え、ほのかなブドウの香りも感じられる多彩さを持っています。
味わいは、やわらかな甘みが中心となり、燻した緑茶や煮出した紅茶の落ち着いた風味が広がります。オレンジオイルや黒糖のニュアンスも加わり、濡れた香木やお香の香りがエキゾチックな印象を深めています。
そして、余韻にはビターチョコレートやバニラビーンズを思わせる甘さが感じられ、お茶由来の心地よい渋みと柑橘のほろ苦い味わいが見事に調和し、ココアパウダーのような余韻が残る素晴らしい体験を提供します。

商品詳細

- 商品名: 沖縄ISLAND BLUE EMERALD 40度
- 容量: 700ml
- アルコール度数: 40度
- 品目: ウイスキー
- 販売価格: 5,445円（税込）
- 発売日: 2026年6月24日（水）

販売場所

『OKINAWA ISLAND BLUE EMERALD』は、以下の店舗で販売されます。

- OKINAWA BLUE 那覇空港店
- OKINAWA BLUE 平和通り店
- OKINAWA BLUE 市場本通り店
- OKINAWA BLUE 牧志店
- OKINAWA BLUE 新橋店

公式オンラインショップでも注文が可能ですので、準備が整い次第ご確認ください。

久米仙酒造について

久米仙酒造株式会社は、1952年に沖縄の那覇市で創業されました。「豊かな今と未来をつくる一歩進んだ酒づくり」を掲げ、伝統的な泡盛を守りつつも、革新を追求している酒造りの先駆者です。沖縄のウイスキー文化を発信するウイスキーショップ「OKINAWA BLUE」を東京や沖縄に展開しており、地域に根付いた酒造りに取り組んでいます。

公式サイトもぜひ訪れて、さまざまな形で沖縄の文化を楽しんでください：久米仙酒造公式サイト。