関東初上陸！プレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」が誕生

プレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」誕生

2025年5月29日、東京都目黒区に新たにオープンする「無添蔵中目黒店」は、関東初上陸のプレミアム回転寿司です。運営するのは、全国展開する「くら寿司」で知られるくら寿司株式会社。この新たな試みは、関西エリアで人気を誇る「無添蔵」のブランドを関東に持ってくることを目指しています。

無添蔵の特長とは？

「無添蔵」は、2005年に誕生したプレミアム回転寿司のブランドで、関西地域に限られて展開されてきました。特にひと手間加えた料理や、厳選された食材を使った高級感あふれるメニューが特徴です。実際、4店舗しかないこのブランドは、なかなか味わえない希少なネタや、丁寧な調理法にこだわっており、グルメ志向の方々に愛されています。

新たに、中目黒店では「日常の中の非日常」をテーマにした空間デザインが施されており、大人がリラックスできる隠れ家のような雰囲気が魅力です。回転レーンは維持しつつも、従来のアミューズメント要素は抑えられ、落ち着いた空間でゆっくりとお寿司を楽しむことができます。

新鮮さの追求 - 朝獲れ鮮魚

新幹線を活用した新しい輸送方法を取り入れ、福井県でその日の朝に水揚げされた魚を当日中に提供する「朝獲れシリーズ」を展開します。これにより、東京に居ながらも漁港で味わう新鮮なお寿司を手軽に楽しめるのです。

さらに、取り扱うネタは、地中海本まぐろ中とろと大とろといった高級素材も充実。また、同店では本マグロの生食にも特化し、初出荷となる委託養殖の本マグロを味わうことも可能です。'

中目黒店限定のメニュー

オープン初日から提供されるオープン記念商品として、地中海本まぐろの中とろと大とろを特別価格の100円でご用意。これに加えて、車海老を油でさっと揚げて仕上げた「鹿児島県活車海老」など、他では味わえない限定メニューも取り揃えています。これらの料理は数量限定のため、お早めにご来店いただくことをおすすめします。