ジョリーパスタが贈る南イタリア横断フェア“プーリア編”の魅力とは

南イタリアを味わう「プーリア編」が登場！

株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、4月2日から新たなフェア「南イタリア横断フェア “プーリア編”」をスタートします。これは毎月異なるテーマで商品の提供を行うジョリーパスタの「今月のおすすめ」キャンペーンの一環で、多彩な魚介類や新鮮な野菜がお楽しみいただけるプーリア州をテーマにした新商品が登場します。

今回のフェアでは、ウニやいくらをたっぷり使った贅沢なパスタメニューが5品も用意されており、それぞれの料理がイタリアの豊かな風味を表現しています。さあ、早速その魅力的なラインアップを見ていきましょう！

新商品のご紹介

1. ウニのクリームソース 1,490円（税込1,639円）

このパスタは、ウニの風味を生かしたクリーミーなソースを使用しています。ミョウバンを使わない新鮮なウニと、ぷちぷちのいくらが贅沢にトッピングされた一品です。生クリームベースのまろやかなソースと、旨みたっぷりのウニ、そしてベーコンや舞茸も加わり、深い味わいに仕上がっています。芳醇なソースをたっぷり絡めて、心ゆくまで味わってください。

2. ウニのアーリオ・オーリオ 1,390円（税込1,529円）

こちらは、ガーリックの香りとオリーブオイルが特徴のパスタです。濃厚なウニを使用し、ムール貝やいくら、菜の花、ミニトマトなどをのせて、食欲をそそります。ガーリックの優しい風味に魅了されつつ、ウニの濃厚さが引き立った一品です。色彩の美しさも楽しめるので、インスタ映え間違いなしです！

3. ブッラータチーズとイタリア野菜のトマトソース 1,290円（税込1,419円）

イタリア定番のナスやズッキーニにトマトソースを組み合わせ、まるごとブッラータチーズをトッピングしました。このチーズが割れる瞬間のとろけ具合は、まさに絶品！ブッラータチーズのクリーミーさと野菜の旨みが絶妙に絡み合います。ぜひ一度味わってください。

前菜も豊富にお楽しみいただけます

さらに、ブッラータチーズとオレンジのカプレーゼ（690円（税込759円））や、イタリア野菜と半熟卵のトマト煮（490円（税込539円））といった前菜も登場し、充実のラインアップが揃いました。特にカプレーゼは、甘酸っぱいオレンジとミニトマトに、ブッラータチーズのミルキーさが絶妙に組み合わさり、南イタリアの風味を堪能できます。

そして、トマト煮は、ナスやズッキーニ、パプリカの新鮮な野菜とベーコンをトマトソースで煮込んだ逸品。半熟卵の旨みが加わり、バゲットとの相性も抜群です。お酒との相性も良いので、お酒と一緒に楽しむも良し、単品でお腹を満たすも良し！