すっきり爽やかな夏限定！はなまる豚しゃぶうどんの魅力

夏の味覚、はなまるの豚しゃぶうどんが新登場！

6月4日から約1か月間、全国の【はなまるうどん】店舗で新たに販売されるのは、“豚しゃぶうどん”と“豚しゃぶサラダうどん”です。蒸し暑い梅雨の時期にぴったりの、驚くほどさっぱりとした満足感を提供してくれるこの2品。細部にまでこだわった新鮮な食材と特製のタレが、あなたの味覚を刺激します。

薬味で楽しむ「豚しゃぶうどん」

“豚しゃぶうどん”は、豊富な量のボリュームたっぷりの豚バラ肉と、3種類の異なる食感の薬味が贅沢にトッピングされています。おろし生姜を加えた旨味たっぷりの出汁でさっと茹でられた豚肉は、そのままでも十分美味しいですが、さらに添えられた薬味がその味わいを引き立てます。

- 鬼おろし：粗くすりおろした大根で、シャキシャキとした食感が特徴です。通常の大根おろしでは得られない、爽やかな食感を楽しめます。
- みょうが：千切りにすることで繊維感を残し、見た目の美しさと風味のさっぱりとしたアクセントを加えています。
- 青ネギ：葉色が濃く柔らかい青ネギを使用し、香りもよく味わいを豊かにしています。

最後に、少し粘度のある特製ポン酢をかけることで、うどんのコシと絡み合い、豊かな風味を楽しむことができます。加えて、カットされたレモンが添えられており、視覚にも爽やかさを提供します。

彩り豊かな「豚しゃぶサラダうどん」

もう一品の“豚しゃぶサラダうどん”は、見た目にも楽しい彩り豊かな野菜がふんだんに使われており、イントロダクションとしても人気があります。こちらも豚バラ肉がトッピングされており、さらにすりおろした野菜を使用した特製ドレッシングで、さっぱりとした美味しさを実現。爽やかなポン酢とブレンドされた特製たれが、コクを感じさせつつもさっぱりとした後味を与えます。