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鳥貴族が感謝を込めて40周年記念フェアを開催！

焼鳥屋「鳥貴族」が創業40周年を迎え、感謝の気持ちを込めた特別イベント『うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア』を開催します。このフェアは、2026年2月1日から3月31日までの期間限定で、全9品の魅力的なメニューが登場します。

注目の復刻メニュー「骨付きVチキンだし味」

まず注目したいのが、復刻版の「骨付きVチキンだし味」。このメニューは、鶏の鎖骨部分「まつば」を使った特別な一品です。前回のフェアで瞬く間に売り切れた人気メニューで、数量限定での提供となります。北海道産の真昆布と枕崎の鰹節を使用した一番だしを自家製の醤油ダレに漬け込み、カラッと揚げられた鶏肉の旨みを堪能できます。たった1羽から1個しか取れない希少な部位を味わえるこの機会、ぜひお見逃しなく！

創業当時の名物メニューのリバイバル

さらに、創業当時の人気メニュー「チキンマリネ」も戻ってきます。令和版では、もも肉を使用し、ピリ辛の中華ドレッシングで仕上げています。懐かしさと新しさを兼ね備えた一品です。

新メニューも要チェック！

新たに加わった「鶏塩玉子ラーメン」は、世界的に人気のある13人組グループSEVENTEENのメンバーからも好評を得たスープをベースにしたラーメンです。昆布や野菜の旨味が絶妙に絡みつつ、にんにくや生姜の風味が効いたコクのあるスープและ、温泉玉子がトッピングされている贅沢な一杯です。国産小麦を使用した麺との組み合わせは抜群です。

バラエティ豊かなサイドメニュー

また、全9品には、国産うずら卵を使った「いとこ串」シリーズや、復刻版の「赤ウインナーエッグ」等、魅力的なサイドメニューも揃えています。特に「赤ウインナーエッグ」はボリューム満点で、約15年ぶりの復刻とあって多くのファンから楽しみにされていることでしょう。

デザートやドリンクも充実

デザートには、香ばしいピスタチオの風味が楽しめる「ピスタチオラテ」があり、口の中で広がる優しい甘味が嬉しい一品です。さらに、杏露酒を使ったドリンクメニューも充実しており、様々な果汁との組み合わせで新しい味わいを体験できます。

SDGsへの取り組み

また、鳥貴族では、焼鳥売上の一部を公益社団法人国土緑化推進機構「緑の募金」に寄付し、環境保護への取り組みも行っています。40周年を迎えた今、このフェアを通じてお客様からの感謝の気持ちを掬い上げると共に、地域社会の持続可能な発展にも寄与していきます。

おわりに

創業40周年を祝うこの特別なフェアでは、過去の名物を楽しむ絶好の機会です。期間限定の特別メニューを楽しむと同時に、鳥貴族の挑戦や想いを感じてみてください。沖縄の皆様もぜひ、この期間を利用してお立ち寄りください！

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