相模大野に誕生！焙煎体験と地域連携を楽しむタリーズコーヒー

相模大野の新たなコーヒースポット「タリーズコーヒーロースター相模大野中央公園店」

2023年1月23日、神奈川県相模原市に新しくオープンした「タリーズコーヒーロースター相模大野中央公園店」は、全国でも唯一の店内焙煎が体験できる特別な場所です。この店舗は、小田急線相模大野駅の近く、相模大野中央公園内に位置しており、地域の魅力が詰まった一帯で、人々を迎え入れます。

タリーズコーヒージャパンは、国内での焙煎にこだわる企業であり、2001年からそれを進めてきました。「ロースター相模大野中央公園店」は、その取り組みの一環として、特に焙煎機を導入した店舗であり、コーヒーの個性を最大限に引き出す手法を実践しています。ここでは、熟練のROASTER（焙煎士）が丁寧に焙煎したコーヒー豆をしっかりと用意し、飲む人々に新しい体験を提供します。味わい深いドリップコーヒーが楽しめるこの場所は、コーヒー好きにはたまらないスポットと言えるでしょう。

店内の魅力

店内は、自然を意識したデザインが施されています。屋根の形状が特徴的で、国産木材が使われているため、豊かな景観との調和を考慮されています。木の質感と高さのある天井は、まるで森の中にいるような開放感を与え、訪れる人々をリラックスさせます。また、ここではコーヒーの香りが広がり、居心地の良い空間が広がりますので、誰でも入りやすい雰囲気が漂っています。

地域と連携したコミュニティーカフェ

さらに、「タリーズコーヒーロースター相模大野中央公園店」は、地域との連携を重視しています。相模原市と子育て支援に関する協定を締結し、地域社会に根ざしたコミュニティーカフェとしての役割を果たすためのアクションを始めています。店内では、子育て支援に関連する様々なイベントが企画されており、地域に住む人々が気軽に参加できる場として機能することが期待されています。地域活動の一環として、野村不動産株式会社やJCOM株式会社と連携し、エリアマネジメント運営組織も立ち上げ、地域の活性化に貢献していく計画です。