ビッグボーイで楽しむ！肉厚サーモンの魅力が詰まった新春フェア
ビッグボーイの新たな魅力を発見！サーモングリルフェア
株式会社ビッグボーイジャパンが展開する人気のハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」が、2024年1月8日（木）より、心躍る「サーモングリルフェア」を開催します。このフェアでは、肉厚で脂がのったアトランティックサーモンを贅沢に楽しむことのできるメニューが登場します。
サーモングリルの特長
サーモングリルの調理法は一際ユニークです。表面は300°Cの直火でしっかりと焼き、内側はオーブンでじっくりと時間をかけて調理。こうすることで、サーモン本来のふっくらとした食感が引き出されています。また、特製ソースが味を引き立て、濃厚なバターや卵の風味と、爽やかなハーブの香りが、脂ののったサーモンと絶妙に絡み合います。
さらに、この特製ソースは焼き野菜とも非常に相性が良いので、ディップして味わう楽しみもあります。これにより、色とりどりの野菜と一緒に、栄養バランスの取れた一皿としてお楽しみいただけます。
組み合わせ自由！
本フェアでは、サーモングリルを「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」と組み合わせて楽しむことができます。これらの料理は、それぞれ異なる魅力を持っており、お好みに応じて選べるのも嬉しいポイント。また、サーモングリルは単品でも注文できるため、お酒のおつまみとしても最適です。
メニューのラインナップ
具体的なメニューの一部は以下のようになっています：
- - サーモングリル＆大俵ハンバーグ（150g、200g、250g）
- - サーモングリル＆手ごねハンバーグ（150g）
- - サーモングリル＆グリルチキン（200g）
- - サーモングリルのトリプルグリル（手ごねハンバーグ100g、グリルチキン100g）
- - サーモングリル（1枚）
味わい深いメニューを心ゆくまで楽しんでください。なお、テイクアウトメニューも期間限定で用意されていますので、家でも気軽にサーモングリルを楽しめます。
テイクアウトも充実
テイクアウトでは、以下のメニューが味わえます：
- - サーモングリル＆手ごねハンバーグ弁当
- - サーモングリル＆グリルチキン弁当
- - サーモングリル＆牡蠣フライ弁当
これらのメニューを通じて、自宅でもレストランの味を楽しんでいただけること間違いなしです。
開催情報
「サーモングリルフェア」は、1月8日より169店舗で展開されます。ただし、ビッグボーイダイニング早稲田店では、一部価格が異なる場合がありますので、事前に確認してから訪ねてみてください。この機会をお見逃しなく、ぜひお近くの「ビッグボーイ」または「ヴィクトリアステーション」で、特別なサーモン料理を堪能してください。
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