#ビッグボーイ #チミチュリソース #サーロインステーキ

ビッグボーイの新たな魅力、アンガスサーロインステーキフェアとは？

この夏、株式会社ビッグボーイジャパンが展開する「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」では、7月16日から「アンガスサーロインステーキフェア」が開催されます。このフェアでは、オーストラリア産のブラックアンガス牛を使用した、絶品のサーロインステーキが楽しめます。

ブラックアンガス牛の魅力

ブラックアンガス牛は特にその柔らかさと甘みのある脂肪で知られており、肉質もとても優れています。大麦を中心とした穀物で育てられた牛肉は、赤身と適度なサシが絡み、ジューシーな食感が堪能できるのが特徴です。この夏は、この特選肉をメインにした特別メニューが用意されています。

目を引くメニュー一覧

サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ

特におすすめなのが「サーロインカットステーキ＆大俵ハンバーグ」。スジのない柔らかな赤身肉が300℃の直火で焼かれ、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。ビッグボーイの代名詞ともいえる“大俵ハンバーグ”も一緒に楽しめ、満足感は抜群です。価格はそれぞれ150gで1,990円（税込2,189円）、200gで2,150円（税込2,365円）、250gで2,350円（税込2,585円）です。

サーロインステーキ

もう一つの目玉が「サーロインステーキ」です。180gで2,790円（税込3,069円）、280gで3,790円（税込4,169円）という価格で、国産わさびとガーリックチップが付いてきます。肉の旨みを直接享受できる一品です。

トリプルグリル

さらには「サーロインカットステーキのトリプルグリル」も注目です。80gのカットステーキに加え、100gのグリルチキンと手ごねハンバーグがセットになったこのメニューは、1,850円（税込2,035円）で提供されます。

特製チミチュリソースも加えて

夏季限定で登場する「チミチュリソース」は、特におすすめ。また、岩塩の優しい塩味と、レモンや大葉の爽快感が肉本来の旨さを引き立てます。このソースは220円（税込242円）で単品でも購入可能で、お好きな商品にかけて楽しむことができます。

終わりに

現地の「ビッグボーイ」や「ヴィクトリアステーション」で、特別な夏の味をぜひ堪能してください。本フェアは8月上旬までの期間限定であり、全国約160店舗でお楽しみいただけます。この機会をお見逃しなく！

関連リンク

サードペディア百科事典: ビッグボーイ チミチュリソース サーロインステーキ