沖縄発のステーキチェーン『やっぱりステーキ』フィリピン8店舗目をオープン

沖縄発『やっぱりステーキ』フィリピン8号店オープン

沖縄の魂を日本のみならず、世界へと広げている『やっぱりステーキ』が、フィリピンに新しい拠点を開設しました。この度、メトロマニラ南部のラスピニャスに位置する大型ショッピングモール「SM Southmall」にて、フィリピン国内で8番目となる店舗が誕生しました。

「SM Southmall」は、広大な敷地と多彩な施設を併設する人気のショッピングモールで、買い物だけでなく、映画、ゲーム、飲食などさまざまなエンターテインメントが楽しめる場所です。そのような恵まれた環境に新たに加わった『やっぱりステーキサウスモール店』では、来客に向けて沖縄の味をしっかりと提供しています。

本場の手仕事

新しくオープンした店舗でも、日本国内で評価されている“手仕事品質”が大切にされています。熟練の肉職人が一つ一つのステーキを丁寧に捌くことで、肉本来の旨味を引き出しています。特に注目を集めるのは、看板商品の『ミスジステーキ』。

このミスジは、1頭から約5kgしか取れない希少部位で、職人がその特性を最大限に引き出すために、細心の注意を払いながら下処理を行います。この手間を惜しまない作業が、肉の厚みと柔らかさを引き出し、絶品の一皿を完成させます。

こだわり抜いたカット

こちらの店舗では、機械に頼らず手作業で肉をカットし、各部位に適した処理を実施することで、質の高いステーキを提供しています。この繊細な工程のおかげで、希少部位を使った濃厚な旨味としっとりした口当たりが実現し、多くの人々に愛される理由となっています。

世界への展開

『やっぱりステーキ』は、2023年に海外初となるネパールでの出店を皮切りに、オーストラリア、シンガポール、香港など世界各地に展開を遂げています。そのスピード感は、沖縄から世界を目指す理念の表れです。地元の人々に愛される「地元のステーキ食堂」として今後もさらなる海外展開を計画しています。

店舗情報

新店「やっぱりステーキサウスモール店」は、SM Southmallの1階に位置し、快適な環境で62席を設けています。営業時間は午前11時から午後10時まで。ショッピングの合間に、または映画鑑賞の前後に、ぜひ立ち寄ってみてください。美味しいステーキがあなたを待っています。

所在地：SM Southmall 1173B, Alabang-Zapote Rd, Almanza Uno, Las Piñas, 1750 Metro Manila
営業時間：11:00~22:00
座席数：62席

沖縄から世界へ、その味を広げる『やっぱりステーキ』の挑戦！さあ、新たな店舗で沖縄の味を堪能しましょう。