オリエンタルホテル沖縄リゾートで味わう特別な琉球中華の魅力

沖縄の北部、自然豊かなやんばるの地に位置する「オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ」。この夏、特別な食の体験が味わえるレストラン「琉華邦(RYU-KA-HO)」が期間限定でオープンします。2025年7月19日から9月30日までの期間、沖縄の食材をふんだんに使った本格的な琉球中華料理を楽しむことができます。

「琉華邦」の魅力

「琉華邦」は、営養薬膳師の資格を持つ料理長が手がける、ただの中華レストランではありません。薬膳の理念「医食同源」を元にして、沖縄で育まれた新鮮な食材を使用した特別な料理を提供します。沖縄の風土と文化が息づく料理は、食べる人の心と体を豊かにしてくれます。

コースメニューの多彩さ

このレストランでは、いくつかのコースメニューが用意されており、それぞれ特長的な味を持っています。ここで提供される3種類のコースをご紹介します。

1. テーブルシェアコース：美食団欒（7,500円/税込）
大皿で提供される様々な料理をシェアしながら楽しむことができます。友人や家族と一緒に楽しむのにぴったり。

2. 中華風しゃぶしゃぶコース：琉球珍味晩餐（8,500円/税込）
暑い夏にはぴったりのしゃぶしゃぶスタイル。沖縄のアグーや新鮮なセーイカ、地元の野菜を使った優れた旨味が存分に堪能できます。

3. プレミアムコース：皇帝晩餐（12,000円/税込）
高級食材をふんだんに使用した特別なコースです。特別な日にふさわしい、贅沢な時間を演出してくれます。

特におすすめなのが、中華風しゃぶしゃぶコース。選べるスープは、四川風の「麻辣湯」と、まろやかな「鶏白湯」の2種類。お好きなスープを選び、様々な食材を自分のペースで楽しむことができます。香り高いスープと新鮮な食材が織り成す味わいは、まさに夏の特別なひとときです。

テイクアウトの充実

また、レストラン内での食事だけでなく、全室オーシャンビューで過ごしたい方にぴったりなテイクアウトメニューも充実しています。やんばる鶏の油淋鶏や県産豚ロース肉の広東酢豚など、豪華なメニューをホテルの部屋やプールサイドで楽しむことができます。

ホテルの魅力

「オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ」は、その立地も魅力的です。美しい自然に囲まれながら、ゆったりとした時間を楽しめるだけでなく、観光名所へのアクセスも良好。沖縄自動車道許田インターチェンジからも近く、多くの観光スポットへのアクティブな移動が可能です。全室オーシャンビューの広々とした客室で、琉球中華を楽しむ特別なひとときを過ごしてみませんか。

この夏は、ぜひ「琉華邦」で新しい食の冒険を体験し、自身の味覚をワンランクアップさせてみましょう。沖縄の自然と中華の魅力が交わる、特別な食の時間をお見逃しなく。

詳細は、オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパの公式ウェブサイトをご覧ください。