新登場！肉めし岡もとの焼きもつ煮定食が魅力的な理由

2025年5月21日から、肉めし専門店「肉めし岡もと」で新たに「焼きもつ煮定食」が期間限定で販売されます。この新メニューは、豚汁をおかずとして楽しむために練り上げられた一品です。既存のカツ丼や牛丼とは異なり、まさに新しいスタイルの肉丼として注目を集めています。

こだわりの食材と調理法

新登場の焼きもつ煮定食は、深い味わいを持つ豚汁によって彩られています。この豚汁は、米味噌と麦味噌をブレンドして作られており、濃厚なスープに、人参、玉ねぎ、大根、こんにゃく、ごぼうなどの多様な野菜がたっぷりと入っています。そして、うどんを加えることで、食べ応えのある一杯に仕上げられています。

加えて、スープの上には特製の割り下で煮込まれた牛もつが香ばしく焼かれ、甘辛い味噌ダレがまぶされています。アクセントとして盛り付けられた煮玉子もまた、至福の一口を与えてくれます。

限定メニューの魅力

この焼きもつ煮定食は、あくまで「ごはんのおかずになる豚汁」をテーマに掲げています。具だくさんの豚汁は、主役の牛もつとの相性も抜群で、食欲をそそる一品となっているのです。メニューの一部はすべて手がけており、創意工夫が詰まった料理の数々が味わえるのも魅力です。

店舗情報とお手軽さ

「肉めし岡もと」は、東京と神奈川県に数店舗を展開。新橋店、御徒町店、横浜十日市場店、足立入谷店、溝の口店などさまざまな場所で楽しむことができます。各店舗では券売機で簡単にお会計ができ、忙しい貴方にもぴったりです。特に、横浜十日市場店は持ち帰り専用となっており、食券を購入後は待つだけで美味しい料理を味わえます。

こだわりのポイント

「肉めし岡もと」では、次の3つのこだわりが掲げられています。
1. 割り下と煮込まれた肉・豆腐の柔らかさ - 時間をかけた調理法で、旨味を最大限に引き出しています。
2. 具材のバランス - 煮込まれた大根や煮玉子が、主役を支える名脇役として存在感を発揮。
3. 特製辛味ダレと薬味 - 最後の一口まで楽しめる彩りと風味。

必見の期間限定メニュー

今回の焼きもつ煮定食は、税込み1,078円での提供。特に、忙しい日常の中で栄養をしっかりと摂りたい方にも適したメニューです。公式サイトやSNSでメニューの詳細やキャンペーン情報をチェックして、ぜひ新たな味覚を体験してみてください。

公式サイトはこちら

これからも「肉めし岡もと」は、独自の肉と豆腐を使った驚きのメニューとお客様の満足度を追求し続けます。新たな味の発見を楽しめるこの機会をお見逃しなく！