沖縄最大のパンイベントに県外名店のパンが初登場！沖縄で味わう美味しさの新しいカタチ

沖縄最大のパンイベントで全国の美味しいパンを味わおう！

2025年6月26日から29日まで、沖縄県のサンエー浦添西海岸PARCO CITYで開催される「Pa!Pa!Pa!Pa!パンダフル vol.7」。このイベントでは、全国各地の人気ベーカリーから厳選された美味しいパンが初めて沖縄に登場します。主催するのは、沖縄地域を支えるギルドオキナワ株式会社で、特に今回の目玉は、「パンフォーユーBiz」を通じた冷凍パンの提供です。

パンフォーユーBizとは？

パンフォーユーBizは、全国のパン屋と消費者をつなぐプラットフォームで、2020年のサービス開始以降、400種類以上のパンを取り扱っています。この取り組みは、パンの魅力を全国に広めるため、様々な事業者向けに余分な手間なしでの仕入れを可能にします。特に冷凍流通を活用することで、品質を保ったまま全国各地からのパンを沖縄へ届けることができるのです。

イベント詳細と取り扱いパン

イベントのスケジュールは以下の通りです：

- 催事名: Pa!Pa!Pa!Pa!パンダフル vol.7
- 日程: 2025年6月26日（木）〜29日（日）
- 時間: 10:00〜17:00
- 会場: サンエー浦添西海岸PARCO CITY 2階センタープラザ

このイベントでは、以下の3店舗から選りすぐりのパンが提供されます：
1. トカトカ（北海道）: 自家製酵母と北海道産小麦を使用し、低温長時間熟成で風味を高めた地元密着型のベーカリー。
2. イスズベーカリー（兵庫県）: 熟成生地を用いた日常に寄り添う味わいが特徴の老舗ベーカリー。
3. KAMOGAWA BAKERY（京都府）: 国産小麦を使用し、素材本来の美味しさを大切にしたクラフトベーカリー。

主催者の思い

ギルドオキナワ代表の仲本博之氏は、「パンフォーユーBiz」を採用した理由として、美味しいパンを通じて沖縄のお客様に新しい体験を提供するための取り組みだと語っています。以前より県外ベーカリーのパンを扱っていたが、それぞれの店舗との仕入れ調整が煩雑だったと明かし、今回のプラットフォームの導入で効率よく仕入れができるようになったと、その効果を強調していました。

未来への展望

「今後もパンフォーユーBizと連携し、沖縄の魅力を全国に発信していきたい」と語る仲本氏。特に、沖縄のパン屋の魅力を全国に届ける仕組みを築くことが目標だとしています。これにより、沖縄のパン文化がより一層盛り上がることが期待されています。

参加者へのメッセージ

沖縄に集まるパン・焼き菓子・ご当地パンを愛する人々にとって、「Pa!Pa!Pa!Pa!パンダフル」はまさにパン好きにはたまらないイベントです。地域の枠を超えた味の旅をぜひ楽しんでください。この機会に、県外の人気ベーカリーが作り出す様々なパンを味わい、自分のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。特に冷凍流通によって、質の高いパンが新鮮な状態で提供されるため、楽しみも倍増です。