沖縄から世界へ、地域の味を届ける「やっぱりステーキ」がフィリピンに進出を加速させています。今回はミンダナオ島のカガヤン・デ・オロに誕生した新店舗、「やっぱりステーキアヤラセントリオCDO店」をご紹介します。
この新たな店舗は「Ayala Centrio Mall」内に位置しており、フィリピン国内では7店舗目、海外全体では15店舗目となります。フィリピン中部のセブと北部のマニラには既存の店舗がありますが、南部地域へは今回が初めての出店です。これにより、「やっぱりステーキ」は一気に北部、中部、南部の3つの地域に浸透することに成功しました。
カガヤン・デ・オロは自然の美しさと都市の活気が融合した魅力的な中核都市です。ここに新たなステーキ店が加わることで、この地域の人々に本場のステーキ料理を楽しむ機会を提供します。やっぱりステーキの特徴とも言える“手仕事”のスタイルで、職人が丁寧に下処理を施した肉を使い、驚くほどの柔らかさを実現しています。筋をしっかり取り除いた肉は、肉厚でありながらも食べやすく、親しみやすい味わいが魅力です。
やっぱりステーキアヤラセントリオCDO店の位置する「Ayala Centrio Mall」は、フィリピン有数の商業施設で、約300店舗が集まるショッピングモールとして人気です。館内には映画館や屋外ガーデン「Centrio Garden」もあり、買い物や食事だけでなく、憩いの場としても広く利用されています。これは新店舗に訪れるお客様にとって、新たな体験と楽しみの場を提供することでしょう。
「やっぱりステーキ」は2023年にネパールに海外1号店をオープンし、その後もオーストラリアやシンガポール、フィリピンへと展開を進めています。2025年までにはネパールで2店舗、オーストラリアで4店舗、シンガポールで2店舗を展開しており、フィリピンでは新たに7店舗の運営を行っています。
「沖縄から世界へ」を合言葉に、地元に愛される味を持ちながら国際的にも評価されるブランドを目指しています。やっぱりステーキが提供するのは、単なる食事ではなく、文化の融合や地域のつながりを体現するものでもあります。フィリピンでの新しい挑戦が、今後どのような展開を見せるのか、目が離せません。ぜひ新店舗へ訪れ、沖縄の味を味わってみてください。
【店舗情報】
- - 店名:やっぱりステーキアヤラセントリオCDO店
- - 住所:Unit 1143 ground floor, Ayala Centrio mall, CM Recto Avenue corner Corrales Avenue, Cagayan de Oro city 9000
- - 営業時間:11:00~22:00
- - 座席数:60席