地元の魅力を詰め込んだ『THE・男気マルゲリータ』が誕生!

埼玉県桶川市の特産品「男気トマト」を使った新しいピザが、宅配ピザの「PIZZA-LA」で登場します。その名も『THE・男気マルゲリータ』。地産地消を大切にしたこのピザは、2026年6月20日(土)と21日(日)に開催される「第29回桶川べに花まつり」で販売される予定です。

取り組みの始まり

このプロジェクトは、埼玉県桶川市にある手島農園の代表、手島孝明氏からの一通のメールをきっかけに始まりました。手島農園ではオリジナルのブランドトマト「男気トマト」を生産しており、その品質と味わいに強い自信を持っています。PIZZA-LAの商品開発担当者が農園を訪問し、直に手島氏の情熱やこだわりを学ぶ中で、地元の素材を使ったピザの開発がスタートしました。

無かん水栽培の男気トマト

手島農園が育てる「男気トマト」は、特にその栽培方法がユニークです。植え付け後は水を与えない“無かん水栽培”で育てられることで、甘みと旨みが凝縮され、特別な味わいが楽しめます。今回使用されるのは、その中でも特に人気の高い「桃太郎トマト」です。このトマトを主材料にしたピザは、さっぱりとした味わいが特徴です。

マルゲリータスタイル

『THE・男気マルゲリータ』は、男気トマトの特徴を最大限に引き出すために、シンプルなマルゲリータスタイルを採用しています。ピザの生地には、水牛モッツァレラとフレッシュバジルをトッピングし、さらにはフランス産のゲランドの塩が味のアクセントとなっています。これにより、素材の個性が引き立つプレミアムな一枚に仕上げているのです。濃厚でありながらも、バジルの香りが爽やかさを加え、初夏の訪れを感じさせる一品となっています。

完成報告と試食会

先日、PIZZA-LAは桶川市役所を訪問し、『THE・男気マルゲリータ』の完成報告を行いました。市長や市職員、報道関係者の皆さんに試食いただき、地元の特産品の魅力を再確認してもらう時間となりました。この試食会を通じて、多くの方々が男気トマトの美味しさを実感したことでしょう。

第29回桶川べに花まつりでの販売

『THE・男気マルゲリータ』は、2026年の第29回桶川べに花まつりで販売される予定です。

- 商品名: THE・男気マルゲリータ
- 販売価格: 1ピース600円（税込）
- 販売日時: 2026年6月20日(土)・21日(日)の9:30～16:00
- 販売場所: 道の駅べに花の郷おけがわ

今後もPIZZA-LAは男気トマトの旬の時期に合わせ、桶川市を中心とした様々なイベントで販売を展開する予定です。地域の美味しい食材を活用した地産地消のカタチは、より多くの方々に喜んでもらえることでしょう。

ピザーラ地産地消プロジェクトの概要

「ピザーラ地産地消プロジェクト」は、自社の宅配ピザで地域の特産品や食材を活用し、生産者と共に地域振興を目指す取り組みです。「PIZZA-LA」では、日本全国の店舗やキッチンカーを通じて日本の味をお届けしています。地元の辛い声やニーズに応えるべく、今後も新たな商品開発を進めていきます。

詳しい情報は、公式の特設サイトをご覧ください。地域を愛し、地域に貢献するピザの取り組みは、あなたの食卓にも彩りを添えるでしょう。