リゾナーレ小浜島で楽しむ星空の下の食体験「うつろい絶景ディナー」

リゾナーレ小浜島の「うつろい絶景ディナー」

沖縄の八重山諸島の最南西端に位置するリゾナーレ小浜島は、特別な食体験「うつろい絶景ディナー」を2026年の秋に開催します。このイベントは、毎日1組限定で、茜色のトワイライトから満天の星空へと変わっていく空の色を楽しむことができる特別なダイニングです。

非日常の特等席で楽しむ

一日一組のみの予約が可能なこの絶景ディナーでは、西表島に沈む夕日を背景にした特等席で、刻一刻と変化する空を見上げながら贅沢な時間を過ごすことができます。小浜島カントリークラブの丘の上に設置されたこの席からは、周囲に遮るものがなく、南国の大自然が織りなすパノラマを自分たちだけの空間で楽しむことができます。心地よい秋風を感じながら、素晴らしいひとときを体験してみてはいかがでしょうか。

地元食材を活かした特別なショートコース

料理は、八重山の新鮮な食材をふんだんに使ったショートコースが用意されています。メインディッシュには、沖縄特産の月桃の葉で包み焼きしたステーキが提供され、その芳醇な香りが食欲をそそります。また、デザートにはジーマミー豆腐を使ったパンナコッタが並び、沖縄らしい要素が盛り込まれた華やかなお料理が楽しめます。この特別な夜は、大切な人との記念日や特別な旅にぴったりです。

ワインペアリングとデザートカクテル

料理に合わせたワインペアリングも魅力の一つ。シャンパーニュからワインへと繋がるアルコールのペアリングを楽しむことが可能です。今年は新しい試みとして、沖縄の蒸留酒を使ったデザートカクテルも登場。泡盛と南国のフルーツ、さらに独特なスパイスを組み合わせたこの特製カクテルで、素晴らしい夜を締めくくります。星空の下での余韻を存分に味わえる、贅沢なデザートが待っています。

ディナープランの概要

「うつろい絶景ディナー」は、2026年9月15日から10月31日までの期間に開催され、料金は1名30,000円（税込・サービス料込み）です。この料金には、特製ショートコースディナー、ワインペアリング、デザートカクテルが含まれています。詳細な予約は、リゾナーレ小浜島の公式サイトから可能で、7日前までの予約が必要です。時間は、9月は17:45から20:45、10月は17:30から20:30の間で、宿泊者のみが対象となります。

最南西端の特別な体験を

リゾナーレ小浜島は、都会の喧騒を離れ、非日常の時間を楽しむための理想的なロケーションです。美しい景色と美味しい料理が、一生の思い出に残る特別な夜を演出してくれることでしょう。ぜひ、この機会にリゾナーレ小浜島で素晴らしい「うつろい絶景ディナー」を体験してください。特別な思い出は、心に永遠に残ることでしょう。