沖縄・瀬長島ホテルで特別なランチビュッフェがスタート！黒毛和牛とイセエビを堪能

沖縄・瀬長島ホテルで楽しむ贅沢なランチビュッフェ

沖縄の豊かな自然に囲まれた瀬長島ホテルで、2025年8月1日より新たにランチビュッフェが始まります。このビュッフェでは、沖縄県産の黒毛和牛や新鮮なイセエビを鉄板焼きで楽しむことができます。シェフの目の前で焼き上げられる鉄板焼きは、香ばしい香りとともに、出来たての美味しさを味わうことができるライブキッチンスタイルです。白い砂浜と青い海を背景に、贅沢なひとときをお過ごしください。

地元の旬の食材を活かした魅力的なメニュー

ランチビュッフェの目玉は、沖縄県産の黒毛和牛ステーキと、イセエビの鉄板焼きです。これらの料理は、シェフが250度の高温で一気に焼き上げ、仕上げにフランベを行うことで、豊かな香りと旨みを引き出しています。また、県産の野菜を取り入れたヘチマやドラゴンフルーツを添えた一皿に、目も楽しませてくれます。

さらに、期間限定メニューとして登場する「ひつまぶし」は、出汁ソムリエが選び抜いた温冷の二種類のおだしを使用。お好みでたっぷりとおだしをかけて、風味を増して楽しむことができます。このように、風庭のランチビュッフェは、地元沖縄の食文化を体験できる素晴らしい機会となっています。

飲み放題で贅沢なひととき

ランチビュッフェでは、ソフトドリンクに加えて、平日にはスパークリングワインが飲み放題。さらに、土日祝日には赤白ワインやビール、ハイボールも楽しむことができます。昼間のひとときに、リゾートならではの贅沢を味わいながら、心地よい時間をお過ごしください。

ヨーロッパと沖縄の美のコラボレーション

このランチビュッフェの餐卓には、イタリアから取り寄せた高級食器が登場。日本初のsambonetのビュッフェ台は、琉球漆器とともに美しいコラボレーションを見せ、料理を引き立てます。美しい器に盛り付けられた料理を目の前に、さらに食欲をそそられることでしょう。

オープン記念の特典も盛りだくさん

ランチビュッフェのオープンを記念して、8月1日から31日までの来店特典も見逃せません。特典には、沖縄の人気BARの無料ドリンク券や、グループホテルの宿泊割引クーポン、さらには沖縄アウトレットモールで使えるお買物券が含まれています。先着50組様には、特別な魅力が盛り込まれた特典も用意されています。この機会にぜひ訪れて、お得な特典を手に入れてください。

詳細情報

この素晴らしいランチビュッフェは、沖縄県豊見城市にある琉球温泉瀬長島ホテルのレストラン「OCEAN DINING 風庭」で開催されます。営業時間は11:30から15:00（ラストオーダー14:30）で、料金は平日3,800円、土日祝4,300円です。予約や問い合わせについては、0120-1721-9274にて受け付けています。

豊かな自然、地元食材、そして美しい器。沖縄の魅力が詰まったランチビュッフェを、ぜひ体験してください。皆様のご来店をお待ちしております。