#沖縄物産 #石垣牛 #金アグー

沖縄の新しいご飯のお供！贅沢なふりかけの紹介

沖縄の物産を扱う株式会社沖縄物産企業連合が、沖縄を代表する畜産品「石垣牛」と「金アグー」を使った新たなふりかけ、【石垣牛そぼろふりかけ】と【金アグーそぼろ味噌ふりかけ】の2アイテムを、2023年3月24日から発売します。これらのふりかけは、どちらも沖縄ならではの豊かな味わいをお楽しみいただける一品です。

石垣牛の特徴

石垣牛は、黒毛和牛の一種で、石垣島で育成されています。その最大の特徴は、脂肪の質が高く、まろやかな風味を持ちながらも油っぽさが少ないこと。また、肉質はしっとりしており、後味がすっきりしているため、一口食べるとその違いが感じられるでしょう。

このふりかけには、石垣牛を贅沢に使用しており、ぐっとうま味が増したご飯が楽しめます。さっぱりとした上品な味わいの石垣牛が、ふりかけとして更に引き立ち、ご飯との相性は抜群です。

金アグーとは

沖縄の伝統的な豚、金アグーは、沖縄在来の豚「アグー」の中でも特に厳しい基準を満たしていることで知られています。金アグーは、脂身が適度にさっぱりとしており、また独特な香りも少ないため、さまざまな料理に使いやすいという特性を持っています。

そこで、この金アグーを使ったふりかけは、味噌と絶妙に絡み合い、バランスの取れた風味を生み出しています。食べるたびに、金アグーの深い味わいが楽しめるこの新しいふりかけは、ぜひご家庭の食卓に加えたいアイテムです。

商品情報

両商品の詳細は以下の通りです。

• - 石垣牛そぼろふりかけ

- 名称 : ふりかけ
- 内容量 : 70g
- 賞味期限 : 6ヵ月
- 参考上代 : 800円（税抜き）

• - 金アグーそぼろ味噌ふりかけ

- 名称 : ふりかけ
- 内容量 : 70g
- 賞味期限 : 6ヵ月
- 参考上代 : 700円（税抜き）

購入方法

商品の購入は、公式オンラインショップ沖縄宝島つうしんで可能です。さらに、沖縄県内外の多くの「沖縄宝島」店舗でもご購入いただけます。

沖縄県内の販売店舗

• - 沖縄宝島 浦添パルコシティ店
• - 沖縄宝島 あっぷるタウン店

沖縄県外の販売店舗

• - 沖縄宝島 ぽっぽ町田店（東京都町田市）
• - 沖縄宝島 新宿京王店（東京都新宿区）
• - 沖縄宝島 ららぽーと横浜店（神奈川県横浜市）など

詳しい店舗情報はこちらをご確認ください。

会社概要

株式会社沖縄物産企業連合は、沖縄の物産を産業として発展させるために、経済的な側面からも地域の魅力を育んでいます。沖縄の自然、文化、歴史を大切にしながら、持続可能な経済を目指しています。これからも沖縄の魅力を広く発信していく所存です。

公式HPやInstagramでも、最新情報を発信していますので、ぜひチェックしてください！

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