沖縄の南城市に新たなグルメスポット、TEX-MEX SHOP『NEIGHBORS』が誕生します。本格的なTEX-MEX料理を手軽に楽しめるこの新店舗は、カフェ『ハーベストムーン』内に位置しており、テイクアウト専門のお店です。オープンは2025年7月を予定しており、ニューヨークスタイルの味を沖縄で味わえるチャンスです。
オープンに先立って、6月28日、29日、30日の3日間にわたり無料試食イベントを開催します。このイベントでは、タコス(ポークとチキン)の無料試食が提供され、一般の方やメディアも参加可能です。試食イベントは毎日11時から16時まで行われる予定ですが、なくなり次第終了となりますので、早めに訪問することをおすすめします。お一人様1つのタコスが無料で提供されますが、何名で来店してもお楽しみいただけますよ。
店舗『NEIGHBORS』は、東京恵比寿で10年間にわたり愛されてきたTEX-MEX料理の名店『440broadway』の味を引き継いでいます。店舗責任者である株式会社ON THE STREETの富澤美佐知氏は、440broadwayにて約3年間の修行を積んできました。これにより、沖縄の地に真のTEX-MEX料理を根付かせるべく、日々準備を進めています。
TEX-MEX料理は、アメリカのテキサス州が発祥で、メキシコの食文化を基にした料理です。アメリカンサイズのボリューム感が特徴で、タコスやブリトー、ケサディーヤ、ブリトーボウルなど、バラエティ豊かなメニューが取り揃えられる予定です。沖縄では独自のタコス文化が醸成されていますが、NEIGHBORSはそれに新たな選択肢を提案し、県民の皆様だけでなく、在沖の外国人観光客、国内からの観光客、さらには海外からのインバウンド需要にも対応できるメニュー構成を考えています。
また、オープン後は特別なクーポンを配布する予定で、訪問するたびにお得に楽しむことができます。加えて、駐車場は15台以上収容可能で、店舗周辺には簡易イートスペースも設置予定ですが、限りがありますので、基本的には持ち帰りや車内での利用をご検討ください。カフェ『ハーベストムーン』での飲食も可能ですが、その際は別途ドリンクの注文が必要です。
オープン当日は天候にも左右される可能性がありますが、雨天でも開催される予定です。最新情報は店舗のインスタグラムをフォローしてチェックしておいてください。さらに、オープンに向けたクラウドファンディングも計画中で、特典として初回訪問特典や年間割引などの魅力的なリターンも用意しています。ぜひ、こちらもご注目ください。
沖縄で新たなグルメ体験を提供するTEX-MEX SHOP『NEIGHBORS』、皆さんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?美味しい料理との出会いが待っています!