沖縄の味覚を楽しむ「沖縄琉香豚ロースかつ御膳」が新登場！

沖縄の自然が育んだ特別な豚肉、琉香豚を使った新メニューが急遽登場します。4月23日から販売される「沖縄琉香豚ロースかつ御膳」は、その風味豊かな肉質が特徴で、さぼてんの自信作です。実際に食べに行った方は知っているでしょうが、琉香豚はオレガノ由来のハーブ飼料で育ち、独特の甘みと柔らかな肉質を誇ります。南国の気候で育った豚肉が、どんな料理に変身するのか非常に楽しみです。

琉香豚の魅力とは？

琉香豚は沖縄県で特別な飼育方法で育てられています。天然のオレガノを使用した飼料によって、他にはない肉質を実現しました。その食感はまるで上質な和牛のように柔らかく、初めての方でもその違いを感じることでしょう。どのように調理されても良さが引き立つ琉香豚ですが、さぼてんではその良さを最大限利用したメニューが用意されています。

「沖縄琉香豚ロースかつ御膳」の詳細

「沖縄琉香豚ロースかつ御膳」は、税抜2380円で提供されるお得なセットです。販売開始は2025年4月23日で、終了予定は6月末。沖縄名物のシークヮーサー果汁を使ったポン酢とろろが付いているのもこの御膳の自慢のひとつ。このポン酢とろろは、ロースかつに絡めることで、爽やかな味わいを引き立てます。

実際に食べる際は、ぜひこの組み合わせで味わってみてください。特に、シークヮーサーの酸味が琉香豚の旨味を際立たせるため、豊かな味わいを体験することができます。

さぼてんのこだわり食べ方提案

さぼてんでは、ただロースかつを提供するのではなく、食べ方にもこだわりがあります。琉香豚をより美味しく楽しむために提案されている食べ方を是非試してみてください。例えば、ロースカツにポン酢をかけてトロロをのせることで、旨味と食感の相乗効果が生まれます。

透明感のあるビジュアル

食べる前から期待を高める、ビジュアルにも注目です。ジューシーなロースかつが、トロロやポン酢とともに並べられたプレートは食欲を引き立てます。器から立ち上がる香りと共に、見た目も楽しませてくれる食事が展開されます。

とんかつ新宿さぼてんのこだわり

「とんかつ新宿さぼてん」は、1966年に創業以来、国内外に約500店舗を展開しているとんかつ専門店です。高品質なポークを使用し、素材本来の味が引き立つように、低温油でじっくりと仕上げられています。また、季節によって変わるメニューも楽しみの一つです。

公式HPやSNSでは、最新情報がアップされていますので、ぜひチェックしてみてください。加えて、デリカ店舗では人気の惣菜やお弁当も揃っており、家庭でも専門店の味を楽しむことができます。特に、かつサンドは生ハムと一緒に楽しむファンも多いメニューです。