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星のや沖縄で体感する発酵の恵み

沖縄本島の美しい海に囲まれた「星のや沖縄」では、2026年9月1日から2027年2月28日まで、特別なウェルネスプログラム「琉球発酵滞在」が開催されます。このプログラムは、夏の暑さで疲れた身体をリセットし、沖縄独特の発酵文化を楽しみながら心身を癒す機会を提供します。

沖縄独自の発酵文化を学ぶ

このプログラムでは、沖縄生まれの「黒麹」を中心とした発酵食材に触れることができます。黒麹は、泡盛の製造に使われており、特に「カシジェー」と呼ばれるもろみ粕は、クエン酸やアミノ酸が豊富で、体を温める効果があります。また、滞在中にはこれらの食材を使った料理体験もあります。自ら仕込んだ「スーチカー」を翌日の朝食で味わえるなど、実践的な体験が盛りだくさんです。

発酵の力を実感するトリートメント

滞在中は、特別なスパ体験もあります。「星のや沖縄 スパ」では、カシジェーを使用したトリートメントが受けられ、身体をじんわりと温めつつ、心と身体のバランスを整えます。新しいトリートメント「芳（ほう）」では、フーチバー（ニシヨモギ）や長命草を使用し、発酵の力で心身を癒します。

食と運動で整える身体

滞在中の食事は、沖縄の良質な発酵食材を取り入れたものが中心です。「黒麹甘酒ドリンク」や、「琉球発酵しゃぶしゃぶ」など、身体を大切にする料理が揃っています。また、インフィニティプールでのお洒落なアクアティックエクササイズなど、心地よい運動を通じて健康を促進します。

滞在スケジュール例

• - 1日目: チェックイン後、発酵文化を学ぶワークショップや特別ディナーを楽しむ。夜はリラックスな入浴タイム。
• - 2日目: 朝の深呼吸で身体が目覚めた後、インフィニティプールでエクササイズ。発酵を取り入れた料理体験を経て、夕食に発酵しゃぶしゃぶを堪能。
• - 3日目: 自然と触れ合う浜ウォークでの心地よいひとときを楽しみ、チェックアウト。

このように、「琉球発酵滞在」では、沖縄の発酵文化を通じて身体と心を調える特別な体験が得られます。心身のリフレッシュを希望する方には、ぜひおすすめのプログラムです。心地よい沖縄の気候の下で、自分を見つめ直す時間を過ごしてみませんか。

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星のや沖縄の基本情報

• - 所在地: 沖縄県中頭郡読谷村儀間474
• - チェックイン: 15:00 / チェックアウト: 12:00
• - 料金: 1泊170,000円～（食事別、税・サービス料込）
• - アクセス: 那覇空港から車で約1時間（空港リムジンバスあり）
• - 公式サイト: 星のや沖縄

美しい沖縄で発酵の魅力を体感し、心身ともに整える特別な滞在を楽しんでください。

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