植物性食材の新しいラーメンとデザートは必見！ファミリーマート新商品

植物性素材で進化したファミリーマートの新商品

ファミリーマートが2025年3月18日（火）に、環境に配慮した「ブルーグリーンプロジェクト」の第5弾として、植物性素材を活用した全7種類の新商品を発売します。これらの商品は、肉や動物性素材を使わずとも美味しさを追求し、大変なこだわりをもって開発されたものです。

環境と共存した新たな挑戦

このプロジェクトは「地球にも良いことを少しずつでも実行していこう」という姿勢からスタートしました。監修を務めるのは、著名なシェフである落合宏理氏です。食のニーズが多様化している中で、特に「おいしい植物性由来。」というコンセプトのもとに、新たな商品の開発が進められています。

新登場の美味しい商品たち

今回の新商品には、定番である「いちごのショートケーキ」や、地域限定の植物性のとんこつラーメン風の商品が含まれています。これは、ラーメンファンには嬉しいニュースと言えるでしょう。

植物生まれのいちごのショートケーキ

- 価格: 332円（税込358円）
- 特徴: 植物由来の材料で作られたスポンジ生地にいちご風味のホイップクリームとソースを重ねたスイーツです。特に、植物由来の原材料を使いながらも、ふんわりとした口当たりを実現するため試行錯誤した成果が見られる一品です。

植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン

- 価格: 510円（税込550円）
- 特徴: とんこつスープのコクと風味を再現。野菜由来の旨みエキスを使い、動物性原料を一切使用していないラーメンです。細麺や具材も工夫されており、しっかりとした食感が楽しめます。

その他の新商品

他にもこだわりのデザートやおむすび、タコライスなど、多様な商品のラインアップが揃っています。特に、「植物生まれのキャラメルサンド」や「シャインマスカットグミ」は、ヘルシーなのに満足感を得られるスイーツとして注目されています。

美味しさと健康、両方を追及

ファミリーマートの新商品では、味覚だけでなく健康や環境にも配慮されています。新しい食生活を提案する中で、多くの人々に新しい味との出会いを提供したいという思いが込められています。

店頭でこれらの新商品が並ぶのは、2025年3月18日からです。全国のファミリーマートで購入可能ですが、一部地域には制限がありますので注意が必要です。是非、実際に味わってみてはいかがでしょうか。ファミリーマートが提供する、新しい食の選択肢をぜひ体験してみてください！