寒い季節にぴったりの冬のごちそう事情を徹底調査！

単身世帯の冬のごちそう事情

寒さが一層厳しくなる冬。温かい料理を楽しむには最適な季節ですが、特に単身世帯にとっては「手間」と「味」の両立が課題となる至難の技です。株式会社ほっかほっか亭総本部が実施した調査によると、単身世帯の多くが冬のごちそうを楽しめていない実態が浮かび上がってきました。今回は冬にぴったりのごちそうや手軽に食べられるメニューについて詳しく探っていきましょう。

すき焼きが人気No.1

調査の結果、単身世帯の54.0%が冬のごちそうとして「すき焼き」を選びました。すき焼きは家庭の温かい雰囲気を思い起こさせるメニューでもあり、これからのシーズンにぴったりの選択肢です。ところが、楽しみたい気持ちはあっても「準備や片付けが面倒」といった理由で多くの方が自炊を躊躇していることがわかります。実に51.6%の人がこの「手間」によって自炊を避けているというのは少し意外です。

手軽な選択肢「中食」も

また、52.0%の人々が「冬のごちそう」を外で食べることを好む一方で、15.0%の方が「お弁当やテイクアウト」という中食の選択もしています。外食が多い中でも、手間をかけずに美味しい料理を楽しみたいというニーズは根強く存在しています。この背景には、忙しい生活の中でも「冬のごちそう」をあきらめたくない気持ちが隠れているのかもしれません。

90%が「すき焼弁当」に興味

驚くべきことに、単身世帯の90.6%が「すき焼弁当」があれば食べたいと回答しています。手間のかかるすき焼きを、お弁当として気軽に楽しみたいという願望が大きな市場を形成していることが明らかになりました。寒い季節に本格的な味わいを求める声が高まっているため、ぜひとも注目したいトレンドです。

ほっかほっか亭の牛すき焼弁当

さて、今シーズンのほっかほっか亭の一押しメニューである「牛すき焼弁当」。2025年10月1日より好評発売中で、肉質にこだわった柔らかい牛バラ肉を使用しています。具材には白菜、玉ねぎ、豆腐、しらたきが入っており、今回は讃岐うどんも加わってボリューム感も抜群です。甘口の割下が素材の良さを引き立て、懐かしさを感じさせる味わいに満足すること間違いありません。