炙り師研究部が選ぶ！コンビニ商品炙りランキングTOP5発表

炙り師研究部が選んだ炙りランキングTOP5

最近、炙り体験が話題になっていますが、あの人気の「炙り師」を手掛ける株式会社ライテックが「コンビニ商品炙りランキング」を実施しました。このランキングでは、コンビニで購入できる商品を実際に炙ってその美味しさを検証しています。さあ、どの食品がランキング1位に輝いたのでしょうか？

「あぶり師」の魅力とは

ライテックの「炙り師」は、安全キャップ付きで非常に使いやすく、家庭で手軽に本格的な炙りを楽しむことができる優れもの。発売から約3年が経過し、累計販売数は43万個に達しています。この人気商品のおかげで、自宅でさまざまな食材を炙る楽しさを体験することができるのです。

特に、コンビニ商品に焦点をあてることで、手軽に美味しい食材を楽しめる方法を常に探求しています。その結果、社内プロジェクトチーム「あぶり師研究部」を結成し、さまざまな食材の炙り検証を行うことになりました。

コンビニ商品炙りランキングTOP5

今回の検証によって発表された炙りランキングは以下の通りです。

1位：旨辛ビビンバおにぎり（セブンイレブン）

この商品は、圧倒的な美味しさで堂々の1位に選ばれました。炙ることでできたご飯のおこげは、まるで本格的な石焼ビビンバのような食感を再現。見た目にも美味しい一品です。

2位：みりんで味付けしたいかせんべい（セブンイレブン）

香ばしさが際立ついかせんべいは、炙ることで一気に磯の香りが広がります。みりんの甘じょっぱさも絶妙で、特にお酒のお供に最適です。炙った後のイカのデザインも見た目が楽しめます。

3位：バタークロワッサンメロンパン（ファミリーマート）

表面のザラメとバターがじゅわっと溶けるこのパンは、外はカリッと、中はふんわりのリッチな食感が楽しめます。炙ることで「焼きたて」の風味が楽しめ、甘い香りが食欲をそそります。

4位：焼きさけはらみ（ローソン）

皮目がパリっとし、身がふっくらとした焼きさけはらみは、炙ることで風味が増します。鮭の旨みと脂の甘さが引き立ち、ご飯が進む一品。さらにマヨネーズをかけて炙る「マヨ炙り」もおすすめです。

5位：クイニーアマンサンド塩キャラメル（ローソン）

このスイーツは、表面のカラメルがとろけることで、全体の甘さと香りが増します。温められることで贅沢な味わいが楽しめる幸福感溢れる一品です。

炙りの魅力再発見！

今回の検証を通じて、タレや砂糖、バターなど、炙ることで新たな魅力を引き出せる商品が多いことが分かりました。特に「おこげ」や「焼きたて感」を再現することによって、新たな体験ができる点は「炙り」の最も大きな魅力です。

ライテックは今後も、簡単に炙り体験ができる「あぶり師」を通じて、身近な食材に新たな楽しみ方を提案し続けます。ぜひ皆さんもお気に入りのコンビニ商品で炙ってみてください。これらの結果はYouTubeでも確認できるので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。