サンマルクカフェが魅せる！宇治抹茶づくしの特別メニュー登場

日本の伝統的な風味を今夏、サンマルクカフェが紡ぎ出します。6月20日から始まる「祇園辻利」とのコラボレーションメニューでは、宇治抹茶をテーマにした魅惑的なラインナップが揃います。今年は特に注目すべきは、プレミアムチョコクロ京抹茶をはじめとする新たなスムージーやパフェの追加です。

「プレミアムチョコクロ京抹茶」は、なんと祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ特製クロワッサン生地で作られています。中には濃厚な宇治抹茶チョコレートとクリームが包まれており、焼き上げ後にふりかけられた宇治抹茶が香り高いアクセントに。噛むたびに、サクサクとした生地の食感と共に宇治抹茶の旨味が口の中に広がります。この一品は、ぶぶあられの食感が心地よい仕上がりとなっています。

さらに、新たに登場する「京抹茶スムージー」は、視覚と味覚の両方を楽しめる特別な逸品。店内で製造された自家製の濃厚宇治抹茶ソースがグラス内を彩り、その上にふんわりとソフトクリームが。宇治抹茶のグリーンが美しいグラデーションを描きながら、スムージーのクリーミーさと絶妙に絡み合います。

そして、もう一つの目玉である「京抹茶パフェ」は、色とりどりの和の素材が織りなす至福の一皿。宇治抹茶ゼリーと自家製宇治抹茶ソースをたっぷり使い、香ばしいコーンフレークやなめらかなソフトクリーム、甘さ控えめの煮小豆、さらにもちもちの団子といったトッピングが華やかさを加えます。目にも美しい構造は、食べ進めるうちに様々な食感と風味を味わわせてくれます。

これら抹茶をふんだんに使ったメニューは、すべて6月20日から7月24日までの期間限定。サンマルクカフェと祇園辻利のコラボレーションをご堪能いただける貴重な機会です。こだわりの宇治抹茶メニューを、ぜひこの夏にお楽しみください。

サンマルクカフェは、1999年以降、独自のベーカリーカフェ文化を築き、特に「チョコクロ」は長年の人気商品です。彼らは毎日焼きたてのパンを提供し続け、食の新たな楽しみを創造しています。んな環境で生まれる宇治抹茶メニューは、皆様にとって最高のひとときを提供することでしょう。