全国150店舗を突破したスシローの「デジロー」
回転すし界の巨星、スシローが全国150店舗以上に導入される大型タッチディスプレイ「デジロー」の誕生をお知らせします。この革新的なシステムは、食文化を新しい次元に引き上げ、お客様にこれまでにない体験を提供しています。お客様からの熱い支持を受け、スシローはさらなる導入を進め、特に佐賀県の「佐賀鍋島店」にも初めて導入が決まりました。
「デジロー」の導入背景
スシローは、大阪で生まれた回転すしのパイオニアとして、40年以上にわたりおいしさ追求にこだわり続けてきました。代表取締役社長の新居耕平氏が掲げる「すしに真っすぐ!」という理念に基づき、これまで食材やサービスの品質向上に全力を尽くしてきました。その一環として、デジタル技術を取り入れ、スシローの楽しさを新たな形で再現したのが「デジロー」なのです。
「デジロー」の楽しさとは?
「デジロー」は、その名の通りデジタル技術を駆使した大型タッチディスプレイです。お客様は、流れるパネル上でおすしを視覚的に選択し、指先一つで簡単に注文することができます。みんなで同時に楽しむことができるので、家族や友人との会話も弾むこと間違いなしです。
更に、このタッチディスプレイには商品情報や豆知識、お客様の好みに合わせたクイズなども流れ、食事をしながら楽しめる要素が盛りだくさん。遊び心あふれる「だっこずしゲーム」は、特にお子様に大人気で、食事タイムの時間が一層盛り上がります。加えて、おすしナビ機能により、「今まで知らなかったけど、おいしい!」という新しいネタとの出会いを演出することもできるのが特徴です。
導入店舗と今後の展望
2026年2月末には、全国156店舗で「デジロー」を体験できると発表されています。導入予定の店舗には、佐賀鍋島店を含む東京都、茨城県、静岡県、千葉県、大阪府、滋賀県、愛媛県、さらに新たに発表された府中くるる店、福生店、松山天山店、富士宮店などがあり、お客様が新たな体験を楽しめる場を増やしています。
未来のスシローへ
スシローは従来の美味しさに加え、「デジロー」を通じた新たな体験価値を提供し続ける意向です。“いつ来ても楽しめる店舗空間”を実現し、回転すしの新たな楽しみ方を提案しています。ぜひスシローの店舗へ足を運んで、進化した「デジロー」を体験してみてください。お客様の笑顔が、スシローの原動力です。