#アフタヌーンティー #春の味覚 #イタリアンリゾートペルティカ

春の味覚を堪能する、イタリアンリゾートペルティカの新たな料理展開

春が訪れるとともに、食にも多くの変化が見られます。そんな季節に彩りを添えるべく、東京都小平市に位置する「イタリアンリゾート ペルティカ」で、新たな春の味覚メニューが登場します。4月24日からスタートするこの新メニューは、シェフのこだわりが詰まった逸品ぞろい。旬の食材をふんだんに使った料理を通して、食の楽しさを再発見してみませんか？

新メニューの紹介

しらすと青さ海苔のピッツァ

まず紹介したいのが、春の海の香りを感じられる「しらすと青さ海苔のピッツァ」。しらすの塩味と青さ海苔の風味が見事に調和し、まさに春を感じさせる一品です。ピザ生地はパリッとした食感で、口いっぱいに広がる海の香りが楽しめます。

桜海老とルッコラのペペロンチーノ

次にご紹介するのは、桜海老とルッコラのコンビが光る「桜海老とルッコラのペペロンチーノ」。桜海老の旨味とルッコラの香りのハーモニーは絶妙。シンプルながらも本格的なイタリアンを堪能でき、食べごたえのある一皿です。

柔らかポークのカツレツチェダーチーズソース

さらに、低温でじっくりと調理された「柔らかポークのカツレツチェダーチーズソース」もおすすめ。柔らかいポークがカツレツの衣で包まれ、デミグラスソースとチェダーチーズが絡むことで、リッチな味わいを実現しています。

アフタヌーンティーも新しく

また、アフタヌーンティーセットも新たにリニューアルされ、「選べるデザートスタイル」として登場します。これまでは固定メニューでしたが、まずは１７種類から好きな６品を自由に選べるスタイルに。自家製ドルチェや本格ジェラートを活用して、自分だけのオリジナルティータイムを楽しむことができます。

おすすめのドルチェ

特におすすめのドルチェには、甘酸っぱい苺の香りが際立つ「苺のグラスショートケーキ」、コクとクリーミーさが魅力の「バスクチーズケーキ」、イタリアの本格的な味わいが楽しめる「イタリアンティラミス」があります。デザートの選択肢が豊富で、どれも心をわしづかみにすること間違いなし。

バリエーション豊かなジェラート

さらに、フレッシュさが際立つ「いちご」や、トロピカルフルーツの「マンゴー」など、様々なフレーバーのジェラートも選べます。春らしい味わいが楽しめることでしょう。

特別なひとときを演出

イタリアンリゾート ペルティカでは、四季折々の素材を大切にし、毎回違った美食体験を提供しています。新しく登場するメニューやアフタヌーンティーに是非足を運び、非日常の空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

店舗情報

「イタリアンリゾート ペルティカ」は、東京都小平市小川町にある、リゾート感溢れる心地よい空間で様々なイタリアンをご用意しています。

• - 店舗名:イタリアンリゾートペルティカ
• - 住所:東京都小平市小川町2-1813
• - 電話番号:042-348-4141
• - URL: 公式サイト

新しい春の芽吹きを感じつつ、ペルティカで五感を満たす美食の旅をスタートしてみませんか？

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