前払いセルフ式の新しい形、「かつや幕張西店」がオープン

かつや幕張西店が2025年4月18日オープン

とんかつ専門店「かつや」は、2025年4月18日(金)に「かつや幕張西店」をオープンすることを発表しました。この新店舗では初めての"前払いセルフ式"を導入し、顧客の利便性を大幅に向上させることを目指しています。

前払いセルフ式とは？

これまで、多くの「かつや」店舗では、レジが1台しか設置されておらず、ピーク時には長い待ち時間が発生することが課題でした。また、テイクアウト需要の増加に伴い、店内飲食とテイクアウトの両方を扱う際にレジが混雑することも多くありました。そこで「かつや幕張西店」では、会計を事前に済ませてから商品を受け取る"前払いセルフ式"を導入し、顧客体験を大きく改善することを目指しています。

利便性向上の取り組み

新店舗では、有人レジに加え、券売機を2台設置し、会計を迅速化。これにより、お待たせすることなくスムーズにサービスを提供できる環境を整えました。また、商品の受け取りは、番号で呼び出される仕組みを採用し、顧客はよりスピーディーに商品を受け取ることができます。このように、待ち時間を短縮することで、お客様の貴重な時間を大切にします。

従業員の働きやすさも重視

「かつや幕張西店」では、従業員がより快適に働ける環境を整えるため、事務所面積を従来の倍に拡張しました。これにより、休憩時間の質を向上させ、スタッフ同士のコミュニケーションも活性化します。従業員の満足度の向上も、顧客サービスの向上に直結することから、重要な施策となっています。

商品価格と提供内容

「かつや」では、低価格で質の高いとんかつを提供することに注力しています。「カツ丼(梅)80gロース」は590円（税込649円）で提供されるほか、「ロースカツ定食 120gロース」は790円（税込869円）というリーズナブルな価格設定が魅力です。また、テイクアウトにも力を入れており、自宅での食事に必要な商品を手軽に楽しむことができます。

未来への展望

「かつや」は今後も、顧客満足度の向上を最優先に考え、新しいサービスの実現に向けて努力を続ける考えです。「かつや幕張西店」での"前払いセルフ式"の導入効果を検証し、全国の店舗展開にも活かしていく計画です。さらに、業界全体が求める価格志向に応えられるよう、様々な施策を打ち出し続けることで、顧客からの信頼を得ていく所存です。

このように、「かつや幕張西店」はただの新店舗ではなく、先進的なサービスと心地よい食体験を提供する新しい空間となることでしょう。

【公式サイト】