セブン-イレブンのたまごサンドの秘密に迫る！美味しさのこだわりを紹介

セブン-イレブンのたまごサンドの美味しさの秘密

コンビニエンスストアの代名詞とも言えるセブン-イレブン。日本全国に展開するこの店舗は、忙しい日常の中で手軽に美味しい食品を提供してくれます。中でも特に人気なのが、たまご本来の味を楽しめる「たまごサンド」です。このサンドイッチの魅力は、セブン-イレブンの公式YouTubeチャンネルで公開されている『たまごサンドおいしさのヒミツ』篇で詳しく紹介されています。

セブン-イレブンサンドイッチの歴史

1978年、セブン-イレブンは初めてサンドイッチを発売しました。それからの歴史は着実に進化を続け、1993年にはコンビニ初の冷蔵温度でのサンドイッチ販売を開始しました。1997年には、チルドでもおいしく食べられるパンの開発に成功。さらには、2005年からは産地からの低温配送や野菜の温度管理配送が行われるなど、品質へのこだわりも強化されています。そして、2015年にはカット断面がなめらかになるように丸刃スライサーを導入しました。これらの進化が、セブン-イレブンのサンドイッチを支える基盤となっています。

たまごサンドのこだわり

このたまごサンドには、ふわふわの食パンとたまご本来の美味しさを大切にした独自の工夫があります。以下にそのヒミツを詳しく紹介します。

1. サンドイッチ用食パン

たまごサンドの食パンは、専用に開発されたものです。特に特徴的なのは、低温で長時間発酵させたという点。これにより、チルド状態でも美味しさが維持され、しっとりとした食感に仕上がっています。

2. 毎週の品質チェック

どこで食べても同じ美味しさを提供するために、全国の工場で作られた食パンは毎週品質チェックを受けています。この厳しい基準をクリアすることで、安定した美味しさが実現されています。

3. ゆで卵作り

たまごサンドの心臓部とも言えるゆで卵作りでは、新鮮で色鮮やかな黄身を持つ卵が使用されます。加熱はスチーマーで行い、蒸し煮技法を用いています。卵を適度に加熱した後、粗熱を取って殻をむくという手間をかけることで、たまご本来の風味が際立ちます。

4. 自家製たまごサラダ

ゆで卵は不均一なサイズにカットし、手作り感を与えます。調味料には、マヨネーズ、塩、そしてこしょうなど、シンプルなものを使用し、たまごの美味しさを引き立てています。このシンプルさが、たまご本来の味を楽しむ鍵となっています。

ぜひお試しを！

セブン-イレブンの「たまごサンド」は、価格が230円（税込248.40円）で、日本全国の店舗で手に入れることができます（エリアによっては取り扱いがない場合もあります）。このサンドイッチを一度味わってみれば、その美味しさのヒミツがわかるはずです。ぜひ、一度手に取ってみてください。

動画の内容は、撮影時点のものですが、今もなお多くの人々に愛され続けるセブン-イレブンのたまごサンド。あなたもその美味しさを体験してみては？

たまごサンドおいしさのヒミツ動画はこちら

最後に、セブン-イレブンのたまごサンドを食べて、癒やしのひとときを過ごしましょう。